Káva Bolívie

Kód:00069
Dostupnost:Ihned
Dodavatel:Great Tea Garden s.r.o.
Země původu:Bolívie

Bolivijská káva je vhodná do směsí. Stupeň pražení kávy je střední až silné. Je to arabica s výbornou kvalitou a s dobrou bohatou chutí.

Zrnková káva, čerstvě upražená. Mletá káva je také v nabídce. Čerstvě umletá káva, pár hodin před tím, než ji dostanete do rukou.

Složení: 100% zrnková káva arabica

Podrobné informace >
od 78,00 Kč
67,83 Kč bez DPH
3.06€
Velkoobchodní cena po přihlášení

Káva z Bolívie

V Bolívii bylo dříve zvykem na venkovských statcích pěstovat ozdobné živé ploty z kávových keřů. Teprve v 50. letech 20. století se v Bolívii začala káva pěstovat seriózně a pro konzum. Bolivijská káva se pěstuje v nadmořských výškách 180 až 670 m, což dodává na kvalitě kávy. Vypěstovaná arabica se vyváží hlavně do Německa a Švýcarska.

Kávovník je stále zelená dřevina s výškou kolísající mezi 1,5-15 m v závislosti na přírodních podmínkách a druhu. Na plantážích se keře upravují tak, aby jejich výška nepřesahovala 3 m, kvůli usnadnění sklizně. Kávovníků je několik desítek druhů a některé zdroje uvádějí dokonce několik stovek druhů. Nejznámější je Coffea Arabica; ta dává směsím jemnost a rozmanitost chutí. 

Teprve po pěti letech od vysazení poskytne kávovník první plody. Zralé plody jsou červené a vzhledem připomínají naše třešně. Kávovník je mimo jiné zajímavý tím, že na jedné rostlině se nachází zároveň zralé plody i květy. Plody se sbírají buď ručně do košů, nebo se setřásají do plachet rozložených pod stromy.

Doporučená příprava kávy

  • Na 1 šálek (200ml) použijte
  • 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g)
  • zalijte vroucí vodou

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Mletá bolivijská káva je zpracována na kvalitním mlýnku s kameny. Standardní způsob mletí kávy je jemný na klasického turka. Pro hrubější mletí musíte napsat do poznámky v posledním kroku objednávky v košíku.

Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies, více informací zde.