China Bi Lo Chun 50g - zelený čaj

Detailní popis produktu

Původ a historie
China Bi Lo Chun pochází z malebné oblasti Dong Ting v čínské provincii Jiangsu, poblíž slavného jezera Taihu. Tento čaj má historii sahající více než 1000 let do minulosti a je považován za jeden z deseti nejslavnějších čínských čajů. Jeho původní název "Xia Sha Ren Xiang" (Ohromující vůně) odkazoval na jedinečnou intenzivní vůni, která už po staletí uchvacuje milovníky čaje. Dnešní název "Bi Lo Chun", tedy "Zelený jarní šnek", pochází z období dynastie Qing, kdy jej císař Kangxi přejmenoval na počest jeho typického vzhledu.

Vzhled a aroma
Čajové lístky China Bi Lo Chun jsou drobné, precizně stočené a pokryté jemnými stříbřitými chloupky. Po zalití se rozvíjejí a vytvářejí jasně zelený nálev, který vás osloví svou výraznou květinovo-ovocnou vůní. Tóny jarních květin a zralého ovoce se harmonicky propojují, což činí tento čaj jedinečným mezi zelenými čaji.

Chuťový profil
Chuť China Bi Lo Chunu je jemná, svěží a dokonale vyvážená. Dominuje jí sladkost s výraznými květinovými tóny, které připomínají rozkvetlou zahradu. Na pozadí se objevují ovocné nuance, které dodávají čaji příjemnou šťavnatost, a lehké vegetální prvky, jež dotvářejí celkovou harmonii. Tento čaj přináší osvěžující a elegantní zážitek, ideální pro chvíle klidu i povzbuzení během dne.

Jak si China Bi Lo Chun připravit?
Pro dokonalý zážitek doporučujeme použít jednu čajovou lžičku lístků na 200–250 ml vody.
Teplota vody: 80–85 °C
Doba louhování: 2–3 minuty
Počet nálevů: 2–3
Nechte lístky postupně rozvíjet své kouzlo – každý další nálev odhaluje nové vrstvy chutí a vůní, které tento čaj nabízí.

Zajímavosti
China Bi Lo Chun je známý nejen svou chutí, ale i mimořádným vzhledem. Stočené lístky připomínající šneka symbolizují péči, která je věnována každé fázi jeho výroby. Tento čaj si právem vydobyl pověst jednoho z nejlepších zelených čajů na světě a je nepostradatelnou součástí čajové kultury.