Blog

Ekvádor - Čokoládovější kávu byste jen těžko hledali

Ekvádor je jednou z poměrně malého množství zemí, které produkují jak kvalitní arabiku, tak i velmi dobrou robustu. A ačkoliv podmínky pro pěstování j...

Skalní růže je skvělý parťák nejen do doby koronavirové

O tom, jak cist šedavý přišel ke svému označení “skalní růže,” můžeme jen polemizovat, protože růži nepřipomíná vlastně v žádném ohledu. Přesto je to ...

Japonské zelené čaje

Japonsko je již od vzniku prvních plantáží někdy ve 12. století hlavní domovinou a zároveň největším producentem zeleného čaje. Zelené čaje jsou zde s...

Čínské zelené čaje

Čína je v dnešní době největším světovým producentem zeleného čaje a není divu, že čínské provincie pokryjí až 80% globální produkce zeleného čaje. Je...

Jak a kde se zelený čaj pěstuje - Tradice a zajímavosti o zeleném čaji, které překvapí

Zelený čaj si pro jeho skvělou chuť a povzbuzující účinky oblíbili obyvatelé Indie a Číny před téměř 5000 lety. Není divu, že se začal postupně rozšiř...

Honeybush - Medově jemný čaj proti chřipce i nachlazení

Znáte honeybush? Tato rostlina, někdy též označovaná jako medový keř, může upoutat vaši pozornost díky kombinaci zdravotně prospěšných látek a nasládl...

Užijte si správně čaj o páté – společenskou událost, při níž pravidelně relaxuje i britská královna

Čaji holdují Angličané již od 17. století. Jeho tradiční odpolední popíjení vzniklo až v polovině 19. století. Tehdy bylo zvykem servírovat večeř...

Vyrobte si osvěžující matcha zmrzlinu

Nejste si jistí, co je přesně matcha? Seznamte se s japonským čajovým zázrakem Budete potřebovat: 3 lžičky kvalitního matcha prášku 1 šálek ...

Čajové základy: 6 hlavních druhů čaje

Zelený čaj   Nejstarší druh čaje, zelený, je stále velmi oblíbený v Číně - tedy v místě svého původu. Velmi důležitým pěstitelem je též Japonsk...

Vzdorujte letnímu vedru s lahodnými ledovými čaji

Sáhněte po šťavnaté kombinaci ananasu a broskve. Tento ovocný čaj, který si zamilují i děti, navíc můžete připravit dvěma způsoby. Buď jej zalije...