Ekvádor je jednou z poměrně malého množství zemí, které produkují jak kvalitní arabiku, tak i velmi dobrou robustu. A ačkoliv podmínky pro pěstování j...
Blog
Ekvádor - Čokoládovější kávu byste jen těžko hledali
Skalní růže je skvělý parťák nejen do doby koronavirové
O tom, jak cist šedavý přišel ke svému označení “skalní růže,” můžeme jen polemizovat, protože růži nepřipomíná vlastně v žádném ohledu. Přesto je to ...
Japonské zelené čaje
Japonsko je již od vzniku prvních plantáží někdy ve 12. století hlavní domovinou a zároveň největším producentem zeleného čaje. Zelené čaje jsou zde s...
Čínské zelené čaje
Čína je v dnešní době největším světovým producentem zeleného čaje a není divu, že čínské provincie pokryjí až 80% globální produkce zeleného čaje. Je...
Jak a kde se zelený čaj pěstuje - Tradice a zajímavosti o zeleném čaji, které překvapí
Zelený čaj si pro jeho skvělou chuť a povzbuzující účinky oblíbili obyvatelé Indie a Číny před téměř 5000 lety. Není divu, že se začal postupně rozšiř...
Honeybush - Medově jemný čaj proti chřipce i nachlazení
Znáte honeybush? Tato rostlina, někdy též označovaná jako medový keř, může upoutat vaši pozornost díky kombinaci zdravotně prospěšných látek a nasládl...
Užijte si správně čaj o páté – společenskou událost, při níž pravidelně relaxuje i britská královna
Čaji holdují Angličané již od 17. století. Jeho tradiční odpolední popíjení vzniklo až v polovině 19. století. Tehdy bylo zvykem servírovat večeř...
Vyrobte si osvěžující matcha zmrzlinu
Nejste si jistí, co je přesně matcha? Seznamte se s japonským čajovým zázrakem Budete potřebovat: 3 lžičky kvalitního matcha prášku 1 šálek ...
Čajové základy: 6 hlavních druhů čaje
Zelený čaj Nejstarší druh čaje, zelený, je stále velmi oblíbený v Číně - tedy v místě svého původu. Velmi důležitým pěstitelem je též Japonsk...
Vzdorujte letnímu vedru s lahodnými ledovými čaji
Sáhněte po šťavnaté kombinaci ananasu a broskve. Tento ovocný čaj, který si zamilují i děti, navíc můžete připravit dvěma způsoby. Buď jej zalije...