Blog

Čaj Co se v článku dozvíte Proč zrovna bez ibišku Co tvoří jemný základ Jak louhovat pro léto Směsi pro celou rodinu Piknik, zahra...

Čaj Co se v článku dozvíte Co je kostní porcelán Co je New Bone China Jak poznat rozdíl v ruce Jak číst produktové popisy Rozhodovací vodítko podle priorit Údržba a denní provoz Jak skládat set po svém Ilustrační foto Když vybíráte čajový servis, materiál určuje dojem i každodenní pohodlí. Kostní porcelán a New...

Čaj Co se v článku dozvíte Co je modrý čaj z klitorie Proč nálev mění barvu Jak chutná a s čím ladí Teplý nálev krok za krokem Ledový modrý čaj a domácí limonáda Efektní servírování a kombinace Hosté, oslavy a dárkové balíčky Ilustrační foto Modrý čaj z klitorie ternatské je čistě bylinný nálev bez kofeinu, kte...

Čaj Co se v článku dozvíte Co je zelený a červený rooibos Jak chutnají ve srovnání Kdy sáhnout po kterém Praktická příprava: horký i studený Kombinace chutí, které fungují Snadné volby podle profilu Práškové varianty: rychlé nápoje a latté Rychlý výběrový checklist Ilustrační foto Rooibos pochází z jihoafrické...

Existují materiály, které pouze slouží. A pak jsou materiály, které dokážou proměnit obyčejný okamžik v malý rituál. Kostní porcelán patří právě do té...

Puerh patří mezi čaje, které si zaslouží trochu pozornosti. Ne proto, že by jeho příprava byla složitá, ale proto, že právě správný postup dokáže krásně otevřít jeho charakter. Když se připraví dobře, nabídne plný, hladký a příjemně hluboký šálek. Když se naopak přelouhuje nebo zvolíte nevhodný poměr, může působit zbytečně těžce nebo ploše. Dobrá z...

Čaj Co se v článku dozvíte Co přesně je Kokeicha V čem se liší od senchy Jak Kokeichu připravit Komu sedne a jak ji poznat Jak si ...

Když se člověk začne více zajímat o svět čaje, dříve nebo později narazí na otázku, jak se vlastně jednotlivé druhy rozlišují. U černých čajů se často setkáme se zkratkami typu OP nebo FOP, u zelených a bílých čajů zase více sledujeme původ, sklizeň a vzhled listu. U oolongů a rooibosů je situace opět trochu jiná. I tady samozřejmě existují pravidl...

Puerh patří mezi nejzajímavější čaje světa, protože se od běžných zelených nebo černých čajů liší nejen chutí, ale i způsobem výroby a zrání. Pochází ...

Malawi nepatří mezi kávové země, které by měl běžný zákazník automaticky na radaru. A právě to je na něm zajímavé. Jde o menší africký původ, který si...

Zatímco u černých čajů se často setkáváme s poměrně přesným systémem zkratek, u zelených a bílých čajů bývá orientace o něco méně přímočará. To ale neznamená, že by v jejich světě neexistoval řád. Jen funguje trochu jinak. U těchto čajů totiž hraje velkou roli nejen velikost listu, ale také původ, způsob sklizně, styl zpracování, podíl pupenů a cel...

Každý keramický šálek začíná nenápadně. Na samém začátku stojí obyčejná hlína – tvárná, měkká a bez lesku. Přesto právě v ní se skrývá základ budoucíh...