Káva Latino Café Espresso ®
2 položek celkem
Espresso káva je kávový nápoj původem z Itálie. Espresso znamená v překladu "vytlačený" neboť vzniká protékáním vody pod tlakem. Dokonalé espreso je ze 7g pomleté kávy, která je protlačena vodou o tlaku 8-10 barů a teplotě 90°C. Správné espresso má 20-30ml, což v našich podmínkách vypadá jako malé množství. proto lze doplnit horkou vodou a vznikne káva Amerikano. Doporučujeme také ohřívat na ploše kávovaru hrníčky (nebo nahřát teplou vodou) pro udržení teploty espresso kávy.