China Silvery Pearl Mountain (Tai Mu Long Zhu) 50g - zelený čaj

Detailní popis produktu

„Perlová elegance z mlžných hor Fujianu.“

Tai Mu Long Zhu, známý také jako Silvery Pearl Mountain, je limitovaná BIO sklizeň výběrového zeleného čaje z čínské provincie Fujian. Každá ručně svinovaná perla vzniká pouze z pečlivě vybraných jarních lístků typu „two leaves and a bud“ a představuje vrchol tradiční čínské čajové řemeslnosti. Produkce je přirozeně omezená náročností ručního zpracování i krátkým obdobím sklizně, což z tohoto čaje činí skutečný sběratelský klenot mezi zelenými čaji. Elegantní nálev se šampaňským tónem okouzlí svou lehkostí, hedvábnou texturou a přirozenou nasládlostí bez výrazné trpkosti. Tento luxusní zelený čaj z horské oblasti Tai Mu Shan je určen těm, kteří nehledají běžný standard, ale výjimečný čaj s charakterem limitované edice.

Hmotnost:  40g e 
Složení: 100 % zelený čaj Tai Mu Long Zhu (Čína, Fujian, Tai Mu Shan)

Tai Mu Long Zhu – limitovaná perlová rarita z hor Fujianu
Název Long Zhu znamená v překladu „Dračí perla“ – symbol vznešenosti, štěstí a dokonalosti v čínské kultuře. A právě tak působí i tento mimořádný zelený čaj Tai Mu Long Zhu BIO, pocházející z horské oblasti Tai Mu Shan v provincii Fujian.

Sklizeň probíhá pouze krátké období na jaře, kdy jsou lístky nejjemnější a nejbohatší na aroma. Každá perla je ručně svinována zkušenými mistry, což přirozeně omezuje množství vyprodukovaného čaje. Tai Mu Long Zhu tak není masovou produkcí, ale čajem pro ty, kteří vyhledávají limitované šarže a autentickou čajovou řemeslnost.

Mladé lístky sbírané metodou „two leaves and a bud“ jsou formovány do kompaktních perel, které chrání jemnou strukturu listu a uchovávají jeho čistý horský charakter. Po zalití se perly pomalu rozvíjejí a odhalují svou precizní sklizeň – dva lístky a pupen v celé své kráse.

Výsledkem je čirý, světlý nálev s jemným šampaňským odstínem. Vůně je noblesní a kultivovaná, chuť mimořádně lehká, hedvábně hladká a jemně nasládlá. V pozadí se objevují subtilní květinové tóny a velmi měkký, harmonický závěr bez výrazné hořkosti.

Tai Mu Long Zhu je prémiový zelený čaj, který reprezentuje čistotu horské přírody a preciznost tradiční čínské čajové řemeslnosti. Díky své jemnosti je ideální jako první krok do světa kvalitních zelených čajů – a zároveň dostatečně sofistikovaný pro skutečné znalce i sběratele výběrových čajů.

Chuťový profil

• Velmi lehká a elegantní chuť
• Přirozeně nasládlé pozadí
• Jemné květinové nuance
• Minimální trpkost
• Hedvábně hladký a čistý závěr

Příprava čaje Tai Mu Long Zhu
Pro přípravu 1 litru nálevu použijte 4–5 zarovnaných čajových lžiček. Zalévejte vodou o teplotě 75–80 °C a louhujte 1–3 minuty podle požadované intenzity. Čaj lze připravit opakovaně, přičemž každý další nálev doporučujeme mírně prodloužit. Pro dokonalý vizuální zážitek doporučujeme přípravu ve skleněné konvičce.

Něco z historie
Pohoří Tai Mu Shan patří mezi tradiční čajové oblasti provincie Fujian. Horské klima s častými mlhami, vyšší nadmořská výška a pomalejší růst čajovníků dávají vzniknout lístkům s jemnou strukturou a vytříbeným aromatem. Styl rolování do perel je v Číně známý především u jasmínových Dragon Pearls, avšak Tai Mu Long Zhu představuje čistou, nearomatizovanou podobu tohoto elegantního zpracování.

Proč si vybrat Tai Mu Long Zhu BIO?

• Ruční zpracování do kompaktních perel
• Jarní sklizeň typu „two leaves and a bud“
• Luxusní, jemný a přístupný chuťový profil
• BIO certifikace
• Ideální jako dárek i pro každodenní noblesní popíjení