Japan Bancha Sachi v dóze - zelený čaj

Detailní popis produktu

Tradiční čaj každodenní japonské kultury
Japan Bancha Sachi je typickým představitelem japonského každodenního čaje – dostupného, ale přesto chuťově bohatého. Vyrábí se převážně z větších, později sklízených lístků čajovníku, které jsou typické svou plochou strukturou a jemně olivovou barvou. Čaj pochází z oblasti jižního Japonska, kde kombinace oceánského klimatu, ručního sběru a tradičního zpracování vytváří předpoklady pro výjimečnou kvalitu.

Jak Japan Bancha chutná?
Po zalití vás uvítá světlý žlutozelený nálev s příjemně travnatou vůní, ve které se snoubí lehká nasládlost s velmi jemnou svíravostí. Chuť je čistá, svěží, ač méně komplexní než u luxusnější Senchy – přesto právě její lehkost a přístupnost dělají z Bancha čaje dokonalého společníka pro každodenní popíjení.

Příprava – klíč k jemné chuti
Pro dokonalý šálek doporučujeme použít 2–3 čajové lžičky na 250 ml vody o teplotě mezi 60–70 °C. Louhujte 1–3 minuty v závislosti na preferované intenzitě. Pokud připravujete čaj ve větší konvici, přidejte další 2–3 lžičky navíc. Pro osvěžující letní variantu lze čaj jednoduše dochladit ledem a doplnit plátkem citronu.

Proč Bancha?
Oproti čajům první sklizně jako je Sencha je Bancha cenově dostupnější, avšak to rozhodně neznamená, že by měla méně co nabídnout. Její nižší obsah kofeinu z ní dělá skvělou volbu pro odpolední i večerní popíjení, a díky své jemné chuti ji ocení i ti, kteří s japonskými zelenými čaji teprve začínají. Navíc je vhodná i pro děti nebo osoby citlivější na stimulanty.