Japan Genmacha Misaki v dóze - zelený čaj

Detailní popis produktu

Harmonie přírody a tradice
Japan Genmaicha Misaki je zelený čaj, který se vymyká běžným kategoriím. Kombinuje listy japonského čaje Bancha s praženou hnědou rýží, jejíž aroma připomíná tělem i vůní příjemné teplo domova. Tento netradiční spojenec jemné hořkosti čaje a zemitě nasládlých tónů rýže vytváří dokonale vyváženou chuť, která v ústech dlouze dozvívá.

Kde vzniká tato specialita?
Přestože Genmaicha je známá po celém Japonsku, varianta Misaki má svůj původ v prefektuře Šimane na jihozápadě ostrova Honšú. Právě tady, v oblasti s příznivým klimatem a dostatkem vlhkosti, se pěstují čajovníky, které poskytují ideální surovinu pro vznik této oblibené směsi.

Chuť, která pohladí
Lehká travnatost zeleného čaje se v čaji Genmaicha Misaki snoubí s příjemně oříškovou linkou, kterou dokresluje pražená rýže. Někdy se na jejím povrchu objeví malé praskliny, díky nimž zrnka vypadají jako popcorn – i proto se čaji přezdívá „popcornový“. Nálev je světle žlutý, s jemným a příjemným dozvukem.

Ideální společník po celý den
Díky nízkému obsahu kofeinu je Japan Genmaicha Misaki ideální volbou pro celodenní popíjení – jak samostatně, tak jako výborný doplněk k jídlu. V Japonsku je tradičně podávána během obědů a lehčích veċeří.

Doporučená příprava
Pro ideální nápoj použijte 2–3 čajové lžičky na 250 ml vody o teplotě 70–80 °C. Louhujte 2–3 minuty. Chuť lze dle osobní preference zjemnit trochou medu, ačkoliv samotný čaj je přirozeně nasládlý a jemný.

Zajímavost na závěr
Historie Genmaicha sahá až do 15. století, kdy se podle legendy nešťastnou náhodou dostala rýže do čaje samuraje. Místo trestu vznikl nový čajový poklad, který si dnes můžete dopřát i vy.