Afrika není prvním místem, které si většina lidí spojí se zeleným čajem, avšak Kenya Kiru OPI ukazuje, že i keňské čajové plantáže dokáží nabídnout špičkovou kvalitu. Tento čaj pochází z oblasti Kiru, která je známá svým úrodným vulkanickým půdním složením a ideálním klimatem pro pěstování čajovníků. Pojďme se podívat na jeho původ, chuťový profil a nejlepší způsoby přípravy.
Původ a výroba
Keňa se v posledních letech stala jedním z nejvýznamnějších světových producentů čaje. Čajové zahrady v oblasti Kiru těží z nadmořské výšky, čistého ovzduší a bohaté půdy, což dává lístkům jedinečný charakter. Na rozdíl od tradičních japonských nebo čínských čajů nabízí keňská produkce osvěžující a zároveň plnější chuťový profil.
Chuťový profil
Kenya Kiru OPI přináší krásně vyvážený čaj s lehce květinovou vůní a svěžím, mírně nasládlým nálevem. V chuti se objevují bylinné a citrusové tóny s lehkým, příjemným dozvukem. Je méně svíravý než některé tradiční zelené čaje, což z něj činí skvělou volbu pro ty, kdo hledají jemnější alternativu k běžně dostupným variantám.
Keňa a čajová revoluce
Keňa je dlouhodobě známá pro svou produkci černých čajů, ale v posledních desetiletích zde vznikají i vysoce kvalitní zelené čaje. Díky inovativním metodám zpracování a péči o plantáže se keňské čaje stávají konkurenceschopnými na světovém trhu. Zelený čaj z Kiru je skvělým příkladem tohoto progresu.
Jak správně připravit Kenya Kiru OPI?
Aby se naplno rozvinula chuť a aroma tohoto čaje, doporučujeme následující postup:
- Množství čaje – Použijte přibližně jednu čajovou lžičku lístků na 250 ml vody.
- Teplota vody – Ideální je voda o teplotě 75–80 °C, aby se zachovala jemnost čaje.
- Doba louhování – Doporučená doba louhování je 2–3 minuty.
- Opakované zalití – Tento čaj lze louhovat i vícekrát, s každým novým nálevem se objevují jiné chuťové odstíny.
Doporučení na závěr
Pokud chcete objevit něco nového a ochutnat zelený čaj z netradiční oblasti, Kenya Kiru OPI od Čajové zahrady je skvělou volbou. Přináší osvěžující, lehce nasládlou chuť a dokazuje, že Keňa má co nabídnout i v oblasti zelených čajů.
Závěr
Kenya Kiru OPI je skvělým důkazem, že i mimo tradiční čajové velmoci vznikají výjimečné čaje. Pokud chcete rozšířit své čajové obzory a ochutnat něco neotřelého, tento keňský zelený čaj vám nabídne jedinečný chuťový zážitek.