Nepálské čaje si v posledních letech získávají stále větší oblibu, a Nepal Golden Tea Sakhejung je jedním z nejlepších příkladů této čajové renesance. Jak napovídá samotný název, pochází z oblasti Sakhejung, která se nachází v podhůří Himalájí, a vyniká svou bohatou chutí, jemnými zlatavými lístky a vyváženým aroma. Pojďme se podívat na jeho původ, chuťový profil a nejlepší způsoby přípravy.
Chuťový profil
Nepal Golden Tea Sakhejung se vyznačuje krásnými celolistovými čajovými lístky s jemným zlatým ochmýřením. Nálev má sytě jantarovou barvu a přináší dokonale vyváženou chuť s tóny sušeného ovoce, květin a jemným medovým podtónem. Čaj je hladký, bez nadměrné hořkosti, a má příjemný, dlouhotrvající dozvuk.
Nepál jako čajová velmoc
Zatímco Nepál je často zastíněn slavnějšími čajovými regiony, v posledních desetiletích se prosazuje jako producent vysoce kvalitních čajů. Mnoho malých rodinných plantáží se zaměřuje na ruční sklizeň a precizní zpracování, což přináší čajům jedinečnou kvalitu a charakter.
Jak správně připravit Nepal Golden Tea Sakhejung?
Aby se naplno rozvinula chuť a aroma tohoto čaje, doporučujeme následující postup:
- Množství čaje – Použijte přibližně jednu čajovou lžičku lístků na 250 ml vody.
- Teplota vody – Ideální je voda o teplotě 90–95 °C, která pomůže uvolnit plnou chuť.
- Doba louhování – Doporučená doba louhování je 3–4 minuty.
- Možnost přidání mléka či medu – Tento čaj si můžete vychutnat i čistý, ale skvěle se hodí i k jemnému oslazení nebo přidání kapky mléka.
Doporučení na závěr
Pokud hledáte černý čaj s bohatou chutí a elegantním aroma, Nepal Golden Tea Sakhejung od Čajové zahrady je vynikající volbou. Přináší kvalitní čaj z nepálských hor, který nadchne každého milovníka jemných, ale plných chutí.
Závěr
Nepal Golden Tea Sakhejung je ukázkou toho, že Nepál patří mezi skryté poklady čajového světa. Pokud si chcete vychutnat prvotřídní černý čaj s jemnými medovými a ovocnými tóny, tento čaj je ideální volbou pro každodenní chvíle pohody i speciální příležitosti.