Arabský pudink - Sahlab aroma
Arabský pudink (Sahlab aroma) je tradiční horký nápoj Blízkého východu, který zahřeje, zasytí a navodí pocit klidu. Svou konzistencí připomíná jemnou kaši a je oblíbený zejména v chladnějších měsících. V nabídce Čajové zahrady najdete Sahlab aroma pro snadnou domácí přípravu tohoto orientálního nápoje.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Původ a tradice
Sahlab (také známý jako salep nebo saloop) má dlouhou tradici v arabských zemích, Turecku a oblasti Středomoří. Původně se připravoval z mouky z hlíz orchidejí, která se smíchala s teplým mlékem a vytvořila jemný, krémový nápoj. Sahlab byl ceněn nejen pro svou chuť, ale i pro schopnost zahřát a zasytit během zimních večerů.
Konzistence a chuť
Arabský pudink Sahlab aroma má jemnou, krémovou konzistenci podobnou řidší krupicové kaši. Chuť je jemná, lehce nasládlá a velmi příjemná. Tradičně se dochucuje růžovou nebo pomerančovou vodou, posypává skořicí a podává se horký. Výsledkem je harmonický a uklidňující nápoj s orientálním charakterem.
Tradiční příprava
Sahlab se připravuje zahřátím mléka, do kterého se vmíchá směs Sahlab aroma. Nápoj se krátce povaří do zhoustnutí, osladí podle chuti a případně dochutí růžovou či pomerančovou vodou. Nakonec se posype skořicí a podává se ještě horký.
Využití a doporučení
Arabský pudink Sahlab aroma je ideální volbou pro zimní večery, chvíle klidu nebo jako sladký horký nápoj po jídle. Potěší milovníky orientální kuchyně i ty, kteří rádi objevují tradiční nápoje z různých koutů světa.
Vyzkoušejte arabský pudink Sahlab aroma a dopřejte si autentický chuťový zážitek inspirovaný Orientem.