Některé nápoje si získají oblibu hlavně proto, že jsou složité a efektní. Arnold Palmer jde přesně opačnou cestou. Je jednoduchý, osvěžující a přitom překvapivě výrazný. Právě díky tomu patří mezi letní klasiky, ke kterým se lidé rádi vracejí znovu a znovu.
Na tomto drinku je nejlepší hlavně to, že si vystačí s několika málo surovinami a připravíte ho během pár minut. Základ tvoří vychlazený černý čaj a limonáda, které spolu vytvoří svěží kombinaci ideální do teplých dnů. Výsledkem je lehké nealkoholické osvěžení, které se hodí na zahradu, terasu, k bazénu i jako elegantní domácí pohoštění.
Na přípravu budete potřebovat:
-
200 ml vychlazeného černého čaje
-
100 až 200 ml limonády podle chuti
-
kostky ledu
-
plátek citronu nebo snítku máty na ozdobu
Pokud chcete klasičtější a svěžejší variantu, velmi dobře funguje citronová limonáda. Pokud si ale rádi recept upravujete podle sebe, můžete sáhnout i po jiné oblíbené limonádě. Právě v tom je Arnold Palmer příjemně variabilní.
Nejprve si připravte kvalitní černý čaj a nechte ho důkladně vychladit. Do vyšší sklenice pak dejte led a nalijte čaj. Nakonec přidejte limonádu. Pokud chcete, aby drink ve sklenici působil hezky vrstveně, lijte limonádu pomalu, ideálně přes lžičku. Na závěr ozdobte plátkem citronu nebo mátou a můžete podávat.
Velkou výhodou tohoto receptu je, že si ho snadno přizpůsobíte. Někdo má rád klasický poměr půl na půl, jinému více vyhovuje výraznější čajový základ. Velmi příjemně funguje také varianta dva díly čaje a jeden díl limonády, díky které zůstane drink méně sladký a více vynikne samotný čaj. V horkých dnech je ideální podávat ho s větší porcí ledu.
Protože recept stojí jen na dvou hlavních složkách, je výběr čaje opravdu důležitý. Nejlépe funguje kvalitní černý čaj s plnější chutí, který se vedle limonády neztratí. Velmi dobrou volbou může být například Ceylon OPI Shawlands, který nabídne příjemně výrazný charakter a jemnou květinovou vůni. Právě takový čaj dodá drinku elegantnější a zajímavější profil.
Arnold Palmer je krásným důkazem toho, že i velmi jednoduchý nápoj může působit stylově a nápaditě. Nepotřebujete shaker, složité suroviny ani dlouhou přípravu. Stačí dobrý čaj, limonáda, led a během chvíle máte hotový drink, který se v létě pije téměř sám.
.png)