Japan Kokeicha Emi - zelený čaj

Detailní popis produktu

"Kokeicha – když zelený čaj získá nový rozměr."

Japan Kokeicha Emi je exkluzivní japonský zelený čaj z legendární oblasti Uji v prefektuře Kyoto – regionu, který je po staletí symbolem nejvyšší čajové kvality. Tento prémiový zelený čaj vzniká z vybrané Senchi, která se po napaření jemně rozemele a lisuje do elegantních jehliček připomínajících borovicové větvičky. Už při prvním zalití vás okouzlí intenzivní aroma a jasně citronově žlutý nálev. Chuť je výrazná, autentická a lehce svíravá, s hlubokými bylinnými tóny a svěžím citrusovým podtónem. Japan Kokeicha z Uji není běžný zelený čaj – je to koncentrovaný zážitek japonského čajového řemesla. Ideální volba pro ty, kteří chtějí koupit skutečně kvalitní japonský zelený čaj s původem a charakterem.

Složení: 100 % japonský zelený čaj (Sencha, lisovaná forma Kokeicha)

Japan Kokeicha Emi z Uji – exkluzivní zelený čaj z Kyoto
Oblast Uji v prefektuře Kyoto je považována za absolutní špičku mezi producenty japonského zeleného čaje. Právě zde vznikaly čaje určené pro císařský dvůr a dodnes je Uji synonymem pro prémiový japonský čaj nejvyšší kvality. Pokud hledáte zelený čaj z Japonska s autentickým původem, Uji představuje zlatý standard. Japan Kokeicha Emi tak propojuje modernější technologii lisování s historickou prestiží regionu, který formoval dějiny japonské čajové kultury.

Unikátní způsob výroby Kokeicha
Kokeicha vzniká ze Senchi, která se po sklizni a napaření jemně rozemele na prášek ještě před finálním sušením. Tento prášek se následně s přídavkem vody lisuje do pravidelných jehliček. Výsledkem je kompaktní, antracitově zbarvený suchý list s dokonale jednotným vzhledem.

Tento proces dodává čaji:

• intenzivnější chuťový projev,
• plnější strukturu nálevu,
• konzistentní kvalitu v každém šálku,
• výrazný a charakteristický vzhled.

Chuťový profil
Japan Kokeicha Emi nabízí výraznější charakter, který ocení zejména milovníci autentických japonských zelených čajů. Chuť je intenzivní, lehce svíravá a bylinná, s jemným citrusovým nádechem. Závěr je čistý, dlouhý a harmonický. Nálev má jasnou citronově žlutou barvu a působí svěže a energicky.

Jak připravit Japan Kokeicha
Pro přípravu doporučujeme použít 4–5 vrchovatých čajových lžiček na 1 litr vody. Ideální teplota vody je mezi 75–80 °C. Louhujte 1–3 minuty podle požadované intenzity. Vyšší teplota by mohla zvýraznit svíravost, proto se vyplatí dbát na správné ochlazení vody. Čaj lze připravit i ve více nálevech, přičemž každý další může být o něco kratší.

Vizuální charakteristika

• Suchý list: antracitové lisované jehličky
• Nálev: citronově žlutý, čirý a jasný
• Aroma: svěží, bylinné, lehce travnaté

Něco z historie Kokeicha
Kokeicha je relativně modernější styl japonského zeleného čaje, který vznikl jako způsob efektivního využití jemných čajových částic bez kompromisu v kvalitě. Díky lisování získala svůj ikonický vzhled a stala se oblíbenou pro svou intenzivní chuť i praktičnost. V kombinaci s prestižní oblastí Uji získává tento styl nový rozměr elegance.