Káva Stracciatella

Detailní popis produktu

„Káva s vůní zmrzlinového potěšení.“

Snad žádná letní dovolená se neobejde bez pořádné porce kvalitní a dobré zmrzliny. A když se řekne zmrzlina, jednou z těch nejpopulárnější je stracciatella - smetanová s celými kousky kvalitní čokolády. A díky naší stejnojmenné aromatizované kávě si budete moci vůni téhle populární zmrzliny připomínat celé léto i celou zimu. Jedná se o směs arabiky a robusty obohacenou o aroma stracciatellové zmrzliny, díky kterému začnete i sebenáročnější pracovní den ranní pohodou připomínající horké letní dny. Už jste někdy zkoušeli udělat ledovou kávu? Pokud ne, je nejvyšší čas to napravit. Kávová směs Stracciatella je pro přípravu osvěžující ledové kávy jako stvořená.

Složení: vybraná kávová směs, aroma zmrzliny Stracciatella (min. 0,4 %).

• Příprava kávy Straciatella - jeden recept z mnoha

1. Dvě lžičky aromatizované mleté kávy zalijeme vroucí vodou.
2. Libovolně osladíme, dle člověka.
3. Můžeme přidat své další oblíbené přísady jako je šlehačka, oříšky, granko, skořice atd.

Alternativní doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou.

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. 

Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.  

• Aromatizované kávy

Američtí spotřebitelé mají možnost výběru z více než stovky aromatizovaných druhů káv, z nichž některé se mezitím s velkým úspěchem zavedly v jiných zemích, například Káva Pralinky nebo Káva Lískový oříšek. Trend k aromatizování káv začal v 70. letech ve Spojených státech. Pro tento účel se káva postříká nosným olejem a po pražení dochutí aromatickými látkami.

Pro aromatizované kávy jsou nejčastěji používanými ochucovadly mandle, čokoláda, amaretto, karamel, skořice, kardamom, nejrůznější oříškové příchutě, muškátový oříšek a likéry. Také jsou často používané ovocné příchutě, především malinové, banánové, a pomerančové. V Arabských zemích je velmi oblíbený kardamon, který překryje hořkou chuť silné kávy. Je možné také společně s kardamonem přidávat malé množství šafránu.

Na aromatizované kávy byste měli mít vyčleněn zvláštní mlýnek, aby zbytky ochucené kávy neovlivňovaly chuť kávy nearomatizované - zrnkové - která by se v nich poté mlela. Bylo by vhodné, a to doporučujeme,  pokud Vás aromatizovaná káva zaujala - koupit si ještě jeden malý kávomlýnek, určený pouze na aromatizovanou kávu.