Jsou dny, kdy člověk dostane chuť na něco sladkého, studeného a zároveň trochu neobvyklého. A právě tehdy přichází ke slovu recept, který v sobě spojuje atmosféru kavárenského cappuccina s lehkostí letního dezertu. Bezkofeinové cappuccino se zmrzlinou je skvělou volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco efektního, ale zároveň velmi jednoduchého na přípravu.
Na první pohled může název působit trochu překvapivě. Ve skutečnosti totiž v tomto receptu nenajdete klasickou kávu, ale jemný a voňavý čajový základ, který se se zmrzlinou propojí do nečekaně lahodného výsledku. Právě díky tomu si tento nápoj mohou vychutnat i ti, kdo se kofeinu vyhýbají, nebo hledají jemnější alternativu ke klasickým letním kávovým drinkům.
Velké kouzlo tohoto receptu spočívá v jeho jednoduchosti. Stačí připravit silnější nálev, nechat ho lehce vychladnout a zalít jím kopeček zmrzliny. Během pár minut tak vznikne nápoj, který je zároveň dezertem, letním osvěžením i milým překvapením pro návštěvu. Právě proto se výborně hodí nejen pro dospělé, ale i pro děti, které ocení sladší a jemnější charakter.
Na 2 porce budete potřebovat:
- 4 vrchovaté lžičky čajové směsi Honeybush Cappuccino
- 350 ml vroucí vody
- 8 kostek ledu
- 2 kopečky čokoládové zmrzliny
Postup krok za krokem:
- Čajovou směs vložte do sítka nebo filtru.
- Zalijte ji 350 ml vroucí vody a nechte louhovat přibližně 5 minut.
- Poté čaj sceďte a nechte ho chvíli vychladnout.
- Pokud chcete přípravu urychlit, můžete do nálevu přidat několik kostek ledu.
- Do sklenice nebo hrnku vložte kopeček čokoládové zmrzliny.
- Zalijte ji připraveným vychlazeným čajem.
- Lehce promíchejte, aby se zmrzlina začala jemně rozpouštět a spojila se s nápojem.
- Podávejte ihned.
Výsledkem je jemný, sladce působící a velmi příjemný drink, který má něco mezi ledovým čajem, dezertem a kavárenským potěšením. Jakmile se zmrzlina začne rozpouštět, nápoj získá hebčí texturu a ještě plnější chuť. Právě to z něj dělá ideální volbu pro horké dny, kdy člověk nechce nic těžkého, ale zároveň má chuť na něco opravdu dobrého.
Velkou roli hraje i samotný výběr čajového základu. Honeybush je pro podobný recept skvělý díky své jemné, přirozeně kulatější chuti bez výrazné trpkosti. Ve studené i vlažné podobě působí velmi příjemně a krásně se propojí jak se zmrzlinou, tak s mléčnějšími nebo čokoládovými tóny. Díky tomu drink nepůsobí ostře, ale naopak velmi hladce a přístupně.
Právě proto se do tohoto receptu výborně hodí Honeybush Cappuccino, který kombinuje vybraný honeybush s dalšími složkami, jež jeho chuť ještě více podtrhnou. Výsledný nápoj tak nepůsobí ploše, ale naopak krásně zaobleně, jemně sladce a velmi příjemně i bez klasické kávy.
Bezkofeinové cappuccino se zmrzlinou je důkazem, že i bez kofeinu si můžete připravit nápoj, který působí slavnostně, chutná výborně a přitom je hotový během pár minut. Stačí pár jednoduchých surovin a vznikne letní pochoutka, která potěší malé i velké mlsouny.
-1.png)