Nic nedokáže v mrazivé zimě zahřát tak spolehlivě, jako kvalitní svařák. Tento tradiční nápoj vonící skořicí a hřebíčkem je skvělý nejen na zahřátí, ale hodí se také na zpříjemnění dlouhých zimních večerů s přáteli i rodinou. V tomto článku vám ukážeme, jak připravit ten nejlepší svařák s použitím naší směsi koření na svařené víno, kterou najdete v naší nabídce.
Jaký základ je nejlepší pro svařák?
Základem každého svařáku je kvalitní červené víno. Nemusíte sahat po drahých značkách – ideální je středně plné víno, které není příliš sladké ani příliš suché. Pokud máte rádi jemnější chuť, můžete sáhnout i po víně polosladkém. Svařák by měl mít vyvážený poměr mezi kyselostí, sladkostí a kořeněnou chutí, takže volba vína výrazně ovlivní výsledek.
Dále budete potřebovat několik jednoduchých ingrediencí, které máte možná už doma: citronovou šťávu, cukr a koření. Nejlepší chuť však získáte použitím směsi koření na svařák, která obsahuje správný poměr aromatických složek. Naše směs na svařák obsahuje pomerančovou kůru, kousky skořice, celý kardamom a hřebíček, což zaručuje perfektní výsledek.
Recept na dokonalý svařák
Připravit dokonalý svařák nemusí být vůbec tak těžké, jak by se mohlo na první pohled zdát. Nám se osvědčil zejména následující recept:
Ingredience:
- 1 litr červeného vína
- Šťáva z 1 citronu
- 3 lžíce cukru (nebo dle chuti)
- 3 lžíce směsi koření na svařák
Postup:
- Připravte koření: Do hrnce nasypte tři lžíce směsi na svařené víno. Tato směs obsahuje pomerančovou kůru, skořici, kardamom a hřebíček, které dodají nápoji vánoční chuť i vůni.
- Přidejte tekutiny: Zalijte koření litrem červeného vína a přidejte šťávu z jednoho citronu.
- Doslaďte: Přidejte cukr podle chuti. Tři lžíce jsou ideální začátek, ale pokud máte rádi sladké nápoje, můžete přidat více.
- Zahřejte: Směs zahřívejte na mírném plameni. Důležité je, aby se víno nevařilo – při teplotách nad 78 °C by se totiž začal odpařovat alkohol. Stačí, když se nápoj jemně prohřeje a začne vonět kořením.
- Nechte odležet: Jakmile je směs prohřátá, můžete ji ihned servírovat, ale pokud chcete intenzivnější chuť, nechte svařák pár minut odstát, aby se chutě spojily.
Tipy pro dokonalý svařák
- Servírování: Svařák nejlépe vynikne v silnostěnných sklenicích nebo keramických hrncích, které udrží nápoj déle teplý. Můžete ho ozdobit plátkem citronu, pomeranče nebo tyčinkou skořice.
- Experimentujte s chutěmi: Pokud chcete experimentovat, přidejte do základu trochu vanilkového lusku, badyánu nebo kapku rumu.
- Připravte dětskou verzi: Pro děti nebo abstinenty můžete svařák připravit ze 100% hroznového džusu místo vína. Koření a příprava zůstávají stejné.
Proč sáhnout po směsi na svařené víno?
Připravit si dokonalý svařák může být jednoduché, ale tajemství skvělé chuti spočívá v použití kvalitního koření. Naše směs na svařák je pečlivě sestavena z prémiových ingrediencí, které zajistí harmonickou a autentickou chuť. Pomerančová kůra dodává svěžest, skořice jemnou sladkost, kardamom a hřebíček pak výrazné aroma. Objednat si ji můžete přímo v našem eshopu.
Závěr
Svařák je skvělý společník pro chladné zimní večery a s tímto receptem si jej můžete připravit jednoduše doma. Ať už jej podáváte na rodinné sešlosti, nebo si ho vychutnáváte v klidu sami, s naší směsí na svařené víno bude váš šálek vždy dokonalý. Vyzkoušejte naši směs na svařák a přesvědčte se sami.