Jakmile se venku začne oteplovat, většina z nás začne hledat nápoj, který opravdu osvěží, nebude zbytečně těžký a přitom bude chutnat celé rodině. A právě malinovo-jahodový ledový čaj je přesně ten typ letního receptu, ke kterému se člověk rád vrací. Je ovocný, voňavý, snadný na přípravu a skvěle se hodí jak na zahradu, tak na terasu, k bazénu nebo jen na klidné odpoledne doma.
Na tomto receptu je krásné hlavně to, že spojuje dvě velmi oblíbené letní chutě. Jahody dodají nápoji jemnost a příjemně sladký ovocný základ, maliny zase lehce živější a šťavnatější charakter. Když se k tomu přidá led a pár lístků máty, vznikne drink, který působí lehce, svěže a přirozeně letně. Právě proto si ho oblíbí nejen dospělí, ale i děti.
Velkou výhodou domácího ledového čaje je i to, že si snadno upravíte intenzitu i sladkost podle vlastní chuti. Někdo má rád nápoj čistě ovocný a neslazený, jiný si ho doladí trochou sirupu nebo pár kapkami citronu. V každém případě jde o velmi jednoduchý recept, který vypadá hezky i při servírování a přitom nezabere téměř žádný čas.
Na 2 porce budete potřebovat:
- 5 čajových lžiček ovocného čaje Malina & Jahoda
- 300 ml horké vody
- 15 kostek ledu
- několik lístků máty peprné
- volitelně malinový sirup
- podle chuti celé maliny a jahody
- případně pár kapek citronu
Postup krok za krokem:
- Ovocný čaj nasypte do sítka nebo filtru.
- Zalijte ho 300 ml horké vody a nechte louhovat přibližně 8 až 10 minut.
- Poté čaj sceďte a nechte ho chvíli vychladnout.
- Do vyšších sklenic rozdělte kostky ledu.
- Pokud chcete výraznější nebo sladší chuť, můžete do sklenic přidat trochu malinového sirupu.
- Přilijte vychlazený malinovo-jahodový čaj.
- Nakonec ozdobte nápoj několika lístky máty, případně celými malinami nebo kousky jahod.
- Podle chuti můžete přidat i pár kapek citronu pro ještě svěžejší dojem.
- Podávejte ihned, ideálně dobře vychlazené.
Výsledný nápoj je lehký, ovocný a velmi dobře pitelný i v opravdu teplých dnech. Máta mu dodá svěží linku, led příjemné ochlazení a samotná kombinace malin a jahod působí příjemně letně a přirozeně. Právě to z něj dělá ideální recept na chvíle, kdy nechcete přeslazenou limonádu, ale přesto máte chuť na něco výrazného a chutného.
Pokud si chcete s receptem ještě trochu pohrát, můžete ho snadno upravit. Skvěle funguje i varianta s rozmixovaným ledem, která vytvoří konzistenci jemné ledové tříště. Takový drink pak působí ještě víc letně a může být výbornou alternativou ke klasickým mraženým nápojům. Stačí jen přidat o něco více ledu a vše krátce rozmixovat.
Ledové čaje jsou navíc skvělé i v tom, že se jen tak neomrzí. Jednou zvolíte malinovo-jahodovou kombinaci, jindy sáhnete po rybízu, ananasu nebo třeba smetanovější ovocné variantě. Základní princip přípravy přitom zůstává velmi podobný, takže si můžete snadno vytvářet vlastní letní obměny podle nálady i podle toho, co máte zrovna doma.
Právě směs Malina & Jahoda se pro tento recept hodí výborně, protože nabízí plnou ovocnou chuť, která krásně vynikne i po vychlazení. Pokud ji doplníte čerstvým ovocem a mátou, získáte nápoj, který je jednoduchý, ale přitom působí velmi efektně a svěže.
Malinovo-jahodový ledový čaj je přesně ten typ receptu, který se hodí mít v létě po ruce. Stačí pár surovin, pár minut přípravy a vznikne ovocné osvěžení, které potěší děti i dospělé. Ať už si ho připravíte k bazénu, na posezení s přáteli nebo jen pro radost během horkého dne, vždycky přinese přesně to, co od letního drinku čekáte.
-1.png)
