Severský fenomén hygge si většinou spojujeme s huňatými ponožkami, svíčkami a horkým čajem v dlaních – zkrátka s útulnou atmosférou během chladných měsíců. Ale hygge není jen o ročním období. Je to o pocitu. O schopnosti zpomalit, užít si okamžik, být tady a teď. A právě léto, i přes své slunce a energii, si zaslouží trochu té jemné pohody. Letní hygge je jiné – lehčí, vzdušnější, ale o nic méně opravdové. A pokud máte rádi čaj, máme pro vás tři jednoduché způsoby, jak si ho vychutnat i v tom největším horku.
Večerní čajový rituál pod širým nebem
Po horkém dni přichází by měl přijít zasloužený večerní relax. Ulice utichnou, vzduch se ochladí a vše kolem se zpomalí. Právě tehdy přichází ideální chvíle pro večerní šálek čaje. I v létě totiž platí, že teplý čaj může před spaním přijít vhod, a navíc dokáže krásně naladit na klidný spánek. Sáhněte po bylinné směsi bez kofeinu – meduňka, levandule, heřmánek nebo rooibos jsou jemné a uklidňující. Pokud máte rádi sladší tóny, vsaďte na čaje s vanilkou nebo květinovým aroma. Udělejte si pohodlí na balkoně, terase nebo v zahradě. Zapalte svíčku, nechte mobil v jiné místnosti a zkuste si opravdu vychutnat chvíli ticha. I deset minut v takovém duchu může zcela změnit atmosféru večera.
Ranní chvíle pohody
Zatímco většina světa ještě spí, léto už nabízí první paprsky a svěží vzduch. Rána bývají v tomto období nejklidnější částí dne – ideální příležitost vytvořit si vlastní čajový rituál. Místo rychlé kávy mezi e-maily si zkuste najít chvíli pro sebe. Připravte si lehký zelený čaj, bílý čaj nebo jemný oolong. Skvěle funguje také yerba maté nebo směsi s citronovou trávou. Vezměte si hrnek ven – na balkon, na lavičku, do trávy. Jen vy, čaj a začínající den. Nemusí to být dlouhé. I krátká zastávka bez spěchu, se soustředěním na chuť a vůni, vás naladí mnohem lépe než jakákoliv motivační aplikace.
Ledové osvěžení
Nemusíte se vzdávat čaje, ani když teploty překročí třicítku. Ledové čaje jsou ideálním způsobem, jak si dopřát osvěžení, aniž byste museli sáhnout po sladkých limonádách. A navíc si je snadno připravíte doma. Zkuste klasické louhování za tepla, následně čaj vychlaďte a servírujte s ledem, bylinkami nebo ovocem. Nebo si dopřejte tzv. cold brew – čaj stačí přes noc louhovat ve studené vodě, čímž získá unikátní chuť. Skvělými kombinacemi jsou zelený čaj s mátou a citronem, černý čaj s broskví nebo ovocné směsi s ibiškem a malinami. Výsledný nápoj můžete doladit medem, citronovou šťávou nebo i domácím sirupem. Stačí si připravit větší karafu a celý den dolévat – hygge na ledu je připraveno.
Pohoda v hrnku, ať je venku jakkoliv
Léto nemusí být jen o hlučných festivalech, přeplněných zahrádkách a rozpálených ulicích. I v tom nejrušnějším období roku se dá najít prostor pro zpomalení. Stačí si uvařit čaj, najít klidné místo a na chvíli vypnout. Ať už zvolíte večerní bylinkový šálek, ranní rituál na slunci nebo osvěžující ledový čaj během odpoledne, všechny tyto momenty mají jedno společné – přinášejí skutečné, letní hygge.
V Čajové zahradě najdete celou řadu čajů, které se k těmto rituálům dokonale hodí – od jemných ranních směsí přes uklidňující bylinné čaje až po speciální edice pro cold brew. Podívejte se na naši letní kolekci čajů a najděte si ten svůj šálek pohody.