Rooibos Matcha

Kód: 00257
Bez kofeinu
149 Kč / ks 123,14 Kč bez DPH 149 Kč / 100 g
Skladem
Můžeme doručit do:
25.10.2021

Rooibos je nápoj, jehož popularita obzvláště v posledních letech opravdu raketově roste. A není se čemu divit, vždyť skvěle chutná, dá se pít teplý i studený, má spoustu zdraví prospěšných vitamínů a minerálů a v neposlední řadě je zcela bez kofeinu, takže ho mohou pít i děti.
Přestože rooibos se někdy označuje jako „červený čaj“ a mnoho lidí ho za čaj skutečně považuje, ve skutečnosti se v pravém slova smyslu o čaj vůbec nejedná. Rooibos se totiž připravuje z lístků keře čajovce kapského (lat. Aspalathus linearis), které se po sběru nadrtí a buď projdou oxidací (pak hovoříme o červeném rooibosu), nebo se coby zelený rooibos prodávají neoxidované.


Složení: červený rooibos - jemně mletý

Detailní informace

Detailní popis produktu

Příprava: jednu porci rooibosu (cca 15g), lehce vysypete do uzavíratelné láhve, přilijete 1 l vody a pak stačí jen protřepat. Na zahřátí je nejlepší zalít rooibos vodou do 70 °C, naopak studený rooibos osvěží a doplní váš pitný režim. Rooibos má nasládlou chuť připomínající karamel nebo oříšky. I tak si ho ale můžete dochutit šťávou z ovoce nebo sirupem podle vaší chuti. 

Rooibos je to vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými listy, dorůstající výšky 1 metru. Původem z cedarbergské oblasti v západo-kapské části Jižní Afriky. Předmětem použití je nať, sbíraná odřezáváním asi 35cm nad zemí (Herba aspalathi - Rooibos). Čaj se fermentuje, podobně jako černý čaj (nebo červený).

Čaj Rooibos obsahuje kvalitní třísloviny (4,5 až 6% proti 8 až 15% v černém čaji) a velké množství stopových prvků a minerálů - železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden a další. Dále nacházíme látku zvláštní chemické povahy, zvanou aspalathin, velké množství flavonoidů, organické kyseliny, vitamin C a řadu jiných látek, jejichž výzkumy pokračujou.

Rooibos je svou působností na rozmezí mezi produkty potravinářskými a léčivými. Nejsou známy žádné kontraindikace ani vážnější nežádoucí účinky po jejím podání. Proto je vhodná i pro dětitěhotné kojící ženyNeobsahuje kofein ani jeho deriváty.

Historie Rooibosu

Historie čajovníkovce Rooibos začíná rokem 1804, kdy Žid Benjamin Ginsberg přesvědčil kapské Búry, aby sbírali nať divoce rostoucích bylin. Později je začali pěstovat. Původní "technologie" sběru, sušení a přípravy čajovníku pochází od jihoafrických domorodců, zřejmě přímo od Masajů.

První sklizeň se provádí druhým rokem. Čajová surovina je po sběru podrobena fermentaci a poté je pasterizována. Čaj je oblíben v USA, Německu, Švýcarsku a v poslední době pronikl dokonce také do Japonska.

 

Složení a popis čaje - Ingredients and description of Tea

 

English

Red rooibos

Harmonic-intense cup. Rooibos tea has its origin in South Africa where it has been popular for generations. The name refers to the sunset-red colour of the brew and the fermented leaves.

Italiono

Rosso rooibos

Infuso armonico ed intenso. Il Rooibos è una pianta, simile alla ginestra, proviente dal Sudafrica, dove questo tè è considerato la bevanda nazionale. Il suo nome deriva dal colore rosso tramonto dell’infuso.

Deutsch

Rot rooibos

Harmonisch-intensive Tasse. Rooibos ist ein ginsterähnliches Gewächs aus Südafrika. Dort gilt der Tee als Nationalgetränk. Den Namen verdankt er der abendroten Farbe des Aufgusses.

Français

Rouge rooibos

Tasse intensif. Le Rooibos est une plante qui semble à un genêt et qui provient de l’Afrique du Sud. Là, le thé est considéré comme la boisson nationale. Il doit son nom à la couleur du soleil couchant de l’infus.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Rooibos čaj
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Jihoafrická republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: