Masala Tea v dóze - ajurvédský černý čaj

Detailní popis produktu

„Masala čaj – probuzení smyslů v každém doušku.“

Masala Tea od značky Čajová zahrada je silný černý kořeněný čaj inspirovaný tradičními recepturami z Nepálu a Indie. Spojuje kvalitní černý čaj s bohatou směsí aromatického koření a nabízí výraznou, hřejivou chuť i vysoký obsah kofeinu. Je ideální volbou pro ranní nastartování dne, po probdělé noci nebo jako kořeněná alternativa kávy. Díky praktickému balení v dóze potěší i jako stylový dárek.

Složení: černý čaj, kousky skořice, anýzová semínka, hřebíček, kousky zázvoru, koriandr, černý pepř, kardamon, kmín, květ vřesu, příchuť.

Hmotnost: 160g e

Tradiční masala čaj s výrazným charakterem
Masala Tea patří mezi klasické kořeněné čaje, které si získaly oblibu po celém světě. Základ tvoří kvalitní černý čaj doplněný o pečlivě vybranou směs koření. Výsledkem je plný, aromatický nálev s výraznou chutí, který vás dokáže rychle povzbudit.

Koření, které zahřeje a probudí
Skořice, kardamon, hřebíček a anýz vytvářejí typicky hřejivý masala profil, zatímco zázvor, pepř a kmín dodávají lehce pikantní a energizující tón. Chuť je intenzivní, kořeněná a dlouhotrvající – ideální pro milovníky výrazných čajů.

Silná alternativa kávy
Díky vysokému obsahu kofeinu je Masala Tea skvělou volbou pro ráno, náročné pracovní dny nebo po probdělé noci. Povzbuzuje podobně jako káva, ale nabízí komplexnější chuťový zážitek a tradiční čajový charakter.

Stylové balení v dóze
Čaj je balen v elegantní dóze, která chrání aroma a usnadňuje skladování. Zároveň z něj dělá atraktivní dárek pro každého, kdo má rád kořeněné a energické čaje.

Něco z historie
Masala čaj má své kořeny v Indii a Nepálu, kde se černý čaj tradičně vaří s kořením a často i s mlékem. Každý region má vlastní poměr surovin – Masala Tea od Čajové zahrady představuje výraznou a energickou variantu této klasiky.

Doporučená příprava
Jednu čajovou lžičku čaje zalijte 250 ml horké vody o teplotě přibližně 95 °C. Nechte louhovat 3–5 minut podle požadované síly. Pro tradiční masala zážitek lze čaj připravit také s mlékem.

 ---------------------------------------------------------------------------

Jak se vaří čaj Masala?

Pokud byste si chtěli připravit masalu za pomoci surovin běžně dostupných v obchodech, pak vězte, že potřebujeme speciální indické koření masala, které se u nás prodává v čajovnách nebo obchodech s kořením.

Příprava černého čaje - Masala

- do šálku o objemu 250 ml nasypeme 1 až 2 lžičky směsi;

- zalijeme vroucí vodou;

- louhujeme 3 až 5 minut;

- hotový čaj lze osladit cukrem či sladidly.

Alternativní příprava Masaly - video

1. Dáme vařit vodu a osladíme ji - použijeme zhruba jednu lžičku cukru na decilitr vody. 
2. Když voda začne vřít, přidáme koření masala a jakýkoli hutný černý čaj - obojí po jedné lžičce na decilitr vody. 
3. Vaříme jednu minutu, potom přidáme mléko v poměru 1:1 až 1:2 k množství vody. 
4. Necháme vzkypět, odstavíme a scedíme.