Držák na metličku Chasen - Takea
Loading...
Skladem
Můžeme doručit do:
14.7.2025
Možnosti doručení

"Udrž svou metličku na matchu v perfektním tvaru – Takea držák."

Porcelánový držák Takea na bambusovou metličku Chasen (Časen) je nezbytnou pomůckou, aby Vám Chasen dlouho vydržel a měl kde usychat.

Je tudíž nedílnou součástí čajové japonské soupravy pro přípravu lahodného zeleného čaje Matcha.
Čaj Matcha se používá při tradiční čajové ceremonii, kdy se odměřené množství čaje šlehá v horké vodě na jasně zelenou, řídkou zpěněnou kaši. Více informací k přípravě tohoto čaje najdete zde.

Průměr: 65 mm (průměr těla), 40 mm (vnitřní průměr) a 50 mm (vnější průměr)
Výška: 70 mm.

 

Detailní informace

Držák Takea na metličku Chasen

499 Kč / ks 412 Kč bez DPH 499 Kč / 1 ks
Nakupujte hned, plaťte pak!
Zaplaťte až za 30 dní
Bez navýšení
Vyřízení do minuty
Bez dokladů
Kód: Kód: 45186
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.

Popis produktu

Příprava čaje Matcha

Čaj Matcha se dává přímo do čajových nádobek, přelévá horkou vodou a pění bambusovou metličkou.

 

Mačča - Matcha - práškový čaj - Nefritová pěna

Pod tímto mazlivým jménem se skrývá unikátní práškový čaj, jenž má za sebou tisíciletou historii, nejprve v Číně a od 12. století i v Japonsku. Používá se při věhlasném japonském čajovém obřadu. I jeho civilní pití by však mělo být slavnostním úkonem. 

Matcha se stejně jako Gyokura vyrábí výlučně z nejkřehčích čajových lístků nasbíraných brzy zjara na zastiňovaných plantážích. Na rozdíl od Gyokura se ovšem lístky při zpracování nesvinují, ale po usušení se z nich speciálním postupem vypreparují všechny žilky. Vzniklé listové útržky či vločky se nazývají tenča. Tato surovina se posléze rozemele na velejemný čajový pudr jasně zelené barvy. V minulosti se čaj drtil ve zvláštních kamenných mlýncích těsně před podáváním, aby byl co nejčerstvější a nepřišel o jediný odstín své výborné chuti a vůni

Matcha se používá i na výrobu sladkých, chlazených osvěžujících čajů, jež jsou vhodné pro běžné pití. V potravinářství jsou hrubší druhy tohoto čaje využívány k ochucování jídel, výrobě čajové zmrzliny, bonbonů nebo žvýkaček.

Rozdílné druhy a tradice pití zeleného čaje

V Číně se v dřívějších dobách při vaření čaje používaly čerstvě nasbírané lístky. V některých oblastech s nedostatkem jídla se čajové lístky smíchaly s rýží a daly vznik koláči, který se pak spolu s bylinkami, zeleninou a kousky masa použil na výrobu výživné polévky. Později se čerstvé lístky napařovaly a formovaly do malých stlačených koláčků nebo tablet, vysoušely a před přidáním do vroucí vody rozdrtily.

Za dynastie Tang v letech 618 až 903 n. l. bylo běžné pít nálev ochucený cibulí, zázvorem, mátou, kousky pomeranče nebo solí. Šlehání práškového čaje v horké vodě v 10.–12.století šířili buddhističtí kněží. Většina zelených čajů, které se dováží do Evropy, pochází z Číny a Japonska. Čínské čaje se suší a tvarují bezprostředně po sklizni, například klasický Chun mee nebo malé srolované kuličky oblíbeného čaje Gunpowder.

V Japonsku se lístky před tvarováním a sušením ošetřují parou. To jim dodává výraznější vůni, někdy až rybí chuť a více hořkosti, pokud jsou luhovány déle než 2-3 minuty. Mezi tradiční japonské zelené čaje patří hrubá a stonkovitá Bancha, tmavě zelené jehličky čaje Šejcha, pražená Hojicha a Genmaicha s typickým přídavkem pražené rýže. Drahé Gyokuro a také Matcha (práškový čaj na čajový obřad) jsou poněkud vzácnější. V Mongolsku se používají kostky zeleného čaje, které se před vařením rozdrtí na prášek a smíchají s mlékem a solí, v Maroku je zelený čaj základem pro tradiční mátový čaj s cukrem. Připravuje se ve vysokých zdobených konvicích, ze kterých se hotový z výšky nalévá do malých sklenic.

Zelený čaj - Bílý čaj - Černý čaj

Zelený čaj a bílý čaj se stejně jako černý čaj získává z čajovníku, avšak neprochází procesem fermentace (okysličování), takže při produkci nedochází k žádným chemickým změnám. Proto si čajové lístky zachovávají původní zelenou barvu. Co do chuti je zelený čaj více hořký než černý čaj díky většímu obsahu tříslovin.

Bílý čaj je však mnohem jemnější. Vitaminy a minerální látky zůstávají beze zbytku uchovány. Z historie byl zelený čaj prý náhodně objeven čínským císařem a léčitelem Šen Jungem v roce 2737 před naším letopočtem. Několik lístků mu spadlo do nádoby s vroucí vodou, kterou pil z hygienických dovodů pouze převařenou, když odpočíval pod divokým čajovníkem. První čaj dovezený do Evropy (kolem roku 1610 Holanďany z Číny) byl právě zelený čaj.

Objevení řízené oxidace a sušení čajových lístků do podoby černého čaje následovalo potřebu zajistit delší trvanlivost potřebnou pro přepravu do Tibetu, muslimských zemí a později i do Evropy s rozmachem čajového obchodu.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Čajová zahrada je naše vlastní autentická značka, která pro vás již více než 20 let dováží stovky různých čajů, z nichž si dokáže vybrat každý! Je jedno, jestli máte rádi prémiové zelené čaje, nebo preferujete spíše různé ovocné směsi. Pokud je pro vás prioritou kvalita použitých surovin, jejich následné šetrné zpracování a také velmi přívětivá cena, pak jste tu správně. A pevně věříme, že jakmile naše produkty jednou ochutnáte, budete nadšení.

Parametry

Kategorie: Sítka na čaj a odměrky
EAN: 4013945451864
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Informace o bezpečnosti produktů: Osoba odpovědná za produkt, Great Tea Garden s.r.o., Veletržní 590/43 , 170 00 Praha 7, info@cajova-zahrada.cz, +420739017476
Japonský zelený čaj Matcha a příslušenství: Příslušenství
Materiál: Bambus

Naše obchody

Čajová zahrada - Masná ulice
1 min čtení

Adresa: Masná 696/21, 110 00 Praha 1

Kontakt na prodejnu: +420 730 514 583

Otevřeno:

Pondělí: 09:00 - 18:00 hodin
Úterý: 09:00 - 18:00 hodin
Středa: 09:00 - 18:00 hodin
Čtvrtek: 09:00 - 18:00 hodin
Pátek: 09:00 - 18:00 hodin
Sobota: zavřeno
Neděle: zavřeno

Výdej balíků (kurýr - DPD, GLS): 9:00 - 18:00 hodin

Toto výdejní místo slouží pouze k vydávání zásilek, které sem přivezl kurýr společnosti DPD nebo GLSPo přijetí zásilky do systému obdržíte SMS nebo e-mail s PIN kódem / heslem, díky kterému si ji u nás můžete vyzvednout.

🔒 Nemáme přístup k informacím o vašich zásilkách
Veškeré dotazy ohledně doručení, PINu, stavu zásilky či změny adresy směřujte prosím přímo na zákaznickou linku dopravceZ důvodu ochrany osobních údajů nemáme a ani nesmíme poskytovat žádné bližší informace o zásilkách.

📞 Zákaznické linky dopravců:

  • GLS: 567 771 111

  • DPD: 225 373 106 nebo 225 373 107

Děkujeme za pochopení a těšíme se na vaši návštěvu!

E-mail na prodejnu: masna@great-tea-garden.eu

 

Čajová zahrada - Veletržní
1 min čtení

Adresa: Veletržní 590/43, 170 00 Praha 7

Kontakt na prodejnu: +420 739 017 476

Otevřeno:

Pondělí: 08:30 - 17:00 hodin                  (výdej balíků: 9:00 - 16:30 hodin)
Úterý: 08:30 - 17:00 hodin                      (výdej balíků: 9:00 - 16:30 hodin)
Středa: 08:30 - 17:00 hodin                    (výdej balíků: 9:00 - 16:30 hodin)  
Čtvrtek: 08:30 - 17:00 hodin                   (výdej balíků: 9:00 - 16:30 hodin)
Pátek: 08:30 - 17:00 hodin                      (výdej balíků: 9:00 - 16:30 hodin)

Výdej balíků (kurýr - DPD, GLS): 9:00 - 16:30 hodin

Toto výdejní místo slouží pouze k vydávání zásilek, které sem přivezl kurýr společnosti DPD nebo GLSPo přijetí zásilky do systému obdržíte SMS nebo e-mail s PIN kódem / heslem, díky kterému si ji u nás můžete vyzvednout.

🔒 Nemáme přístup k informacím o vašich zásilkách
Veškeré dotazy ohledně doručení, PINu, stavu zásilky či změny adresy směřujte prosím přímo na zákaznickou linku dopravceZ důvodu ochrany osobních údajů nemáme a ani nesmíme poskytovat žádné bližší informace o zásilkách.

📞 Zákaznické linky dopravců:

  • GLS: 567 771 111

  • DPD: 225 373 106 nebo 225 373 107

Děkujeme za pochopení a těšíme se na vaši návštěvu!

Sobota: zavřeno
Neděle: zavřeno


 E-mail na prodejnu: info@cajova-zahrada.cz

Čajová zahrada - Nádraží Kralupy
1 min čtení

Adresa: Nádražní 55, 278 01 Kralupy / Vlt.

Kontakt na prodejnu: +420 730 514 584

Otevřeno:

Pondělí: 08:00 - 12:00 hodin     12:30 - 17:00 hodin
Úterý: 08:00 - 12:00 hodin     12:30 - 17:00 hodin
Středa: 08:00 - 12:00 hodin     12:30 - 17:00 hodin
Čtvrtek: 08:00 - 12:00 hodin     12:30 - 17:00 hodin
Pátek: 08:00 - 12:00 hodin     12:30 - 17:00 hodin
Sobota: zavřeno
Neděle: zavřeno

 

E-mail na prodejnu: masna@great-tea-garden.eu

 

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru

Chcete se o našich výhodných akcích dozvědět jako první? Registrujte se k odběru našeho newsletteru a získáte exkluzivní slevy, tipy na dárky a mnohem víc! 

Registrací k odběru newsletterů souhlasíte s našimi Podmínkami ochrany osobních údajů.

 
 

Děkujeme. Už máte skoro hotovo...

 

Předtím, než se pustíte do výběru čajů a kávy,
potvrďte prosím ještě Vaši
e-mailovou adresu ve své schránce. 
Do ní Vám pak bude doručen kód na dopravu zdarma.