China Black Dragon Pearl 50g - černý čaj

Detailní popis produktu

„Yunnanské perly, které se v šálku pomalu rozvinou.“

Původ
China Black Dragon Pearl 50g pochází z čínské provincie Yunnan, která je známá čaji s kulatějším, jemně nasládlým a často medově až kakaově laděným profilem. Tento čistý černý čaj zaujme nejen chutí, ale i vzhledem – lístky jsou ručně formované do malých perel, které se při přípravě postupně rozvinou.

Jak chutná
V chuti působí hladce, jemně a přirozeně nasládle. Kakaový tón dodává nálevu hřejivější hloubku, zatímco lehké zemité pozadí přináší klidný a vyzrálý charakter. Nepůsobí ostře ani těžce; jeho předností je kultivovanost, kulatost a pomalé rozvíjení chuti v šálku.

Nálev a vůně
Nálev má jantarový až měděně hnědý odstín. Vůně je jemná, teplá, lehce kakaová a čistě čajová. Při kratším louhování vynikne sladší a hladší stránka čaje, při delším louhování získá nálev plnější tělo a výraznější čajový dozvuk.

Zpracování a zajímavost
Nejvýraznějším znakem tohoto čaje jsou ručně rolované čajové perly o průměru přibližně 1 cm. Pevně svinutý lístek si dobře uchovává aroma a po zalití se pomalu otevírá. Příprava tak nepůsobí jen chuťově, ale i vizuálně – čaj se doslova rozvíjí přímo před vámi.

Složení
Složení: černý čaj.
Hmotnost: 50g e.

Výživové údaje na 100ml čaje
Energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,01 g.

Příprava
Na jeden šálek použijte 2 až 3 čajové perly. Zalijte vroucí vodou a louhujte 3–5 minut podle požadované intenzity. Kratší louhování podpoří jemnost, sladší kakaový tón a hladký dojem, delší louhování zvýrazní plnost čaje a lehce zemité pozadí. Černý čaj přirozeně obsahuje kofein.

Kdy si ho vychutnáte
Skvěle se hodí pro klidné dopoledne, odpolední čajovou pauzu i slavnostnější servírování pro návštěvu. Díky ručně rolovanému tvaru působí reprezentativně a může dobře zaujmout i jako prémiový dárek pro milovníky čaje.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte kvalitní černý čaj z Číny s výjimečným vzhledem, čistým složením a jemně nasládlou chutí. China Black Dragon Pearl spojuje původ Yunnan, ruční zpracování, kakaový tón a elegantní čajový rituál v jednom šálku.

Tip Pavla
Doporučuji připravit čaj ve skleněné konvičce nebo větším skleněném šálku, aby bylo vidět, jak se perly postupně otevírají. Pro pohodlné louhování se hodí sítko z kategorie sítka na čaj a odměrky, pro slavnostnější podávání pak konvička na čaj.

Proč nám věřit
Čajová zahrada se čajům věnuje od roku 1998 a u výběrových černých čajů klade důraz na původ, charakter lístku, kvalitu nálevu a srozumitelnou přípravu. Díky tomu si můžete vybrat čaj s jasným profilem, férově uvedeným složením a přirozeným čajovým charakterem.

Ilustrační foto.