China Silver Pearls - bílý čaj

Detailní popis produktu

„Stříbrné perly jemnosti v každém šálku.“

Původ čaje
China Silver Pearls je čínský bílý čaj spojovaný s oblastí Guangxi. Patří mezi bílé čaje, které zaujmou nejen jemnou chutí, ale také vzhledem. Ručně svinuté lístky s množstvím světlých tipsů připomínají drobné perly, odtud pochází i poetický název Stříbrné perly.

Charakter čaje
Tento čistý bílý čaj má jemný, klidný a elegantní profil. Není postavený na síle, ale na lehkosti, čistotě a pomalém rozvíjení chuti. Díky svinutému tvaru působí při přípravě velmi efektně, zvlášť ve skleněné konvičce nebo gaiwanu.

Jak chutná
V chuti se objevuje jemná nasládlost, medový nádech a hebký dozvuk. Nálev působí měkce a uhlazeně, bez výrazné ostrosti. China Silver Pearls je vhodný pro ty, kdo hledají čistý sypaný bílý čaj s delikátním charakterem, ale zároveň chtějí čaj, který nabídne i krásný vizuální zážitek při přípravě.

Charakter nálevu
Nálev má světlou žlutou až zlatavou barvu. Ve vůni se objevuje jemný čajový základ, lehká sladkost a decentní medový tón. V ústech působí čistě, klidně a hebce, s dlouhým, ale nenápadným dozvukem.

Složení: bílý čínský čaj.

Zajímavost
Název Silver Pearls odkazuje na vzhled čajových lístků, které jsou ručně svinuté do drobných perlových tvarů. Při zalití se postupně uvolňují a rozvíjejí, takže příprava tohoto čaje může být stejně zajímavá jako samotné pití. Právě u podobných čajových specialit dobře vynikne skleněné čajové nádobí.

Doporučená příprava
Pro přípravu půl litru nálevu použijte přibližně dvě až tři čajové lžičky čaje. Zalijte vodou o teplotě 70–80 °C a nechte louhovat přibližně 4 minuty. Při přípravě v čajové konvičce můžete pro plnější chuť přidat jednu čajovou lžičku navíc. Nepoužívejte vroucí vodu, aby si čaj zachoval jemnost, světlý nálev a hebký charakter.

Kdy si ho vychutnáte
China Silver Pearls se hodí pro klidné chvíle během dne, pomalé odpolední popíjení i tichou čajovou degustaci. Vynikne ve chvíli, kdy chcete čaji dát čas a sledovat, jak se jeho svinuté lístky postupně otevírají.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte čistý čínský bílý čaj s jemnou chutí, ručním zpracováním a krásným vzhledem. China Silver Pearls spojuje delikátní chuťový profil, světlý zlatavý nálev a prémiový dojem, který osloví milovníky bílých čajů i čajových specialit.

Proč nám věřit
Čajová zahrada pracuje s čajem od roku 1998. Čaje vybíráme podle původu, vůně, chuti, kvality nálevu a praktické zkušenosti. U čajových specialit, jako je China Silver Pearls, sledujeme nejen chuť, ale také celkový zážitek z přípravy a pití.

Výživové údaje na 100 ml čaje: Energetická hodnota: 4 kJ / 1 kcal, tuky: <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g, sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.

Ilustrační foto.