Gruzie OP - černý čaj

Detailní popis produktu

„Divoká elegance gruzínských čajových zahrad.“

Gruzínský čaj s vlastním příběhem
Gruzie OP představuje tradiční černý čaj z Gruzie, země s dlouhou čajovou historií a osobitým kavkazským charakterem. Gruzie byla kdysi největším pěstitelem čaje v rámci Sovětského svazu a po jeho rozpadu zdědila rozsáhlé čajové plantáže. Část z nich později zpustla, ale v novější době se začala postupně obnovovat tradice kvalitního, ručně sbíraného a zpracovávaného čaje.

Chuť mezi jemností a lehkým kouřem
Tento čistý černý čaj má jemnou chuť s lehce kouřovým nádechem. V šálku působí klidně, přirozeně a trochu rustikálně. Je vhodný pro zákazníky, kteří chtějí objevit jiný typ černého čaje než klasický Ceylon, Assam nebo Darjeeling. Kouřový tón je zde spíše jemný doprovod, ne dominantní uzený charakter jako u silných kouřových čajů typu Lapsang.

Charakter nálevu
Nálev má jantarový až měděně hnědý odstín, čisté čajové aroma a lehce dřevitý až kouřový dozvuk. Chuť je jemná, mírně kořenitá a dobře pitelná. Při kratším louhování působí uhlazeněji, při delším louhování získá více síly a tradičnější čajový výraz.

Složení: černý čaj.

Samovar a stará čajová tradice
Gruzie OP se výborně hodí také pro přípravu v samovaru. Tento způsob přípravy krásně ladí s čajovou kulturou východní Evropy a Kavkazu, kde se čaj často pije pomaleji, společensky a ve výraznějším nálevu. Tradičně se může podávat samotný, s cukrem nebo s ovocnou zavařeninou typu warenje.

Doporučená příprava
Na běžný šálek použijte přibližně 2 g čaje na 200 ml vody. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a louhujte 3–5 minut podle požadované síly. Pro jemnější šálek začněte okolo 3 minut, pro výraznější a samovarovější charakter můžete dobu prodloužit. Černý čaj přirozeně obsahuje kofein, proto se často hodí k rannímu nebo dopolednímu pití.

Kdy si ho nejvíc vychutnáte
Tento čaj se hodí pro chvíle, kdy chcete poctivý černý čaj s neobvyklým původem a lehce kouřovým charakterem. Dobře doprovodí snídani, tmavší pečivo, sušenky nebo klidné odpolední posezení. Díky jemnějšímu profilu může oslovit i zákazníky, kteří s kouřovějšími čaji teprve začínají.

Proč si ho vybrat
Vyberte si Gruzie OP, pokud hledáte sypaný černý čaj z Gruzie s osobitým příběhem, jemnou chutí a lehkým kouřovým nádechem. Je to čaj pro ty, kdo chtějí vyzkoušet méně běžný původ a ocení tradiční charakter bez aromatizace a bez zbytečných přísad.

Proč nám věřit
Čajová zahrada pracuje s čajem od roku 1998 a vybírá čaje podle původu, charakteru a kvality nálevu. U čistých černých čajů dáváme důraz na přirozený chuťový profil, poctivé složení a čaje, které mají v šálku jasný a rozpoznatelný charakter.

Výživové údaje na 100 ml čaje: Energetická hodnota: 4 kJ / 1 kcal, tuky: <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g, sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.

Ilustrační foto.