Puerh Tea v dóze – černý čaj z Yunnanu 170 g ℮

Ilustrační foto

„Ideální Pu Erh pro každý den i jako dárek.“

Původ a zrání
Puerh Tea v dóze představuje klasickou podobu čaje Pu Erh z čínské provincie Yunnan, oblasti s dlouhou a bohatou čajovou tradicí. Oproti běžným černým čajům prochází pu‑erh specifickou dodatečnou fermentací, která mu propůjčuje zralý charakter a klidnou hloubku chuti. Tento proces je základem pro jeho vyhledávaný profil a tmavší, uklidněný projev v šálku.

Jak chutná
V chuti se ozývá plná zemitost, kterou doprovází jemná kouřová linka. Celek působí vyváženě a soudržně, s příjemně delším dozníváním. Díky harmonii a přístupnosti je tento čaj skvělý jak pro znalce tmavých čajů, tak pro každodenní rituál.

Charakter nálevu
Nálev je tmavý, plný a hladký, s kulatým tělem a klidným, stáčivým závěrem. Profil se hezky rozvíjí při opakovaném zalévání, kdy se postupně odkrývají další odstíny chuti.

Zajímavost
Pu‑erh patří mezi málo čajů, které se vyvíjejí i po zpracování. Tradičně se proto část produkce lisuje do koláčů, cihel či hnízd a nechává zrát – s časem se projev stává jemnější a uhlazenější. Tato sypaná varianta stojí na stejném principu post‑fermentace a dává jasně vyniknout zemitě hlubokému projevu Yunnanu.

Dárková kovová dóza
Elegantní kovová dóza se sponovým uzávěrem chrání lístky před světlem a vlhkostí a zajišťuje pohodlné opětovné uzavírání. Díky reprezentativnímu vzhledu je skvělou volbou jako dárkové balení; zároveň je praktická pro každodenní používání a dlouhodobé uchování vůně i chuti.

Doporučená příprava
– Voda: horká, 100 °C
– Dávkování: orientačně 15–18 g na 1 l vody
– Louhování: 3–5 minut podle chuti; kratší čas zvýrazní hladkost, delší podtrhne zemitou linku
– Opakované zalití: čaj je vhodný k vícenálevové přípravě
Pro pohodlný servis se hodí jemné sítko na čaj a nahřátá porcelánová konvice. Projevu čaje prospívá i krátké „probuzení“ lístků – nejprve je zalijte horkou vodou a ihned slijte, poté připravte první nálev.

Kdy si ho vychutnáte
Sáhněte po něm, když chcete autentický a výraznější šálek během dne nebo pro klidné chvíle po jídle. Díky vyrovnanému projevu se hodí do domácí sbírky i do kanceláře a snadno se stane součástí vašeho každodenního čajového rituálu.

Proč si ho vybrat
– Pravý černý čaj Pu Erh z Yunnanu s tradičním charakterem
– Plná zemitá chuť s jemnou kouřovou nuancí
– Elegantní dóza se sponou pro dlouhodobé uchování čerstvosti
– Větší balení vhodné pro pravidelné popíjení a jako dárek
– Vhodný k vícenálevové přípravě

Tip Pavla z Čajové zahrady
Před přípravou nahřejte konvici i šálky horkou vodou – nálev bude hladší a kulatější. Pokud máte rádi intenzivnější šálek, držte se horní hranice dávkování či času; pro jemnější projev naopak zkraťte louhování a připravte více nálevů z téže dávky. K dalšímu uchování vůně poslouží i kvalitní dóza na čaj pro vaše domácí zásoby.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě se čaji věnujeme od roku 1998. U každého produktu dbáme na původ, čisté složení a srozumitelný návod k přípravě, aby výsledný šálek odpovídal charakteru daného druhu i vašemu očekávání – v každém doušku.

Složení: černý čaj Puerh

Hmotnost: 170 g ℮

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.