China Gunpowder Speciál - Nebeský chrám ®

Ochranná známka ®
Kód:04091
Dostupnost:Ihned
Dodavatel:Great Tea Garden s.r.o.
Země původu:Čína

China Gunpowder Speciál - Nebeský chrám® je výtečný čínský zelený čaj s pevně stočenými čajovými lístky a vyváženou, lehce nahořklou chutí.

Název Nebeský chrám je odvozen od firemní značky, kterou používá jeden z největších producentů čaje sídlící v Hanzhou. Nebeský chrám je současně název jednoho z chrámů v Pekingu. Čajové lístky, ze kterých se tato směs míchá, pocházejí stále z těch samých plantáží, což poskytuje záruku neměnné kvality. Nenechte si ujít to nejlepší, co se na trhu v oblasti čajů Gunpowder nabízí!

Složení: zelený čaj.

Varianta Cena bez DPH Cena s DPH
110,00 Kč / 100g
99,00 Kč
86,09 Kč bez DPH
3.84
Velkoobchodní cena po přihlášení

Rozdílné druhy a tradice pití zeleného čaje

V Číně se v dřívějších dobách při vaření čaje používaly čerstvě nasbírané lístky. V některých oblastech s nedostatkem jídla se čajové lístky smíchaly s rýží a daly vznik koláči, který se pak spolu s bylinkami, zeleninou a kousky masa použil na výrobu výživné polévky. Později se čerstvé lístky napařovaly a formovaly do malých stlačených koláčků nebo tablet, vysoušely a před přidáním do vroucí vody rozdrtily.

Za dynastie Tang v letech 618 až 903 n. l. bylo běžné pít nálev ochucený cibulí, zázvorem, mátou, kousky pomeranče nebo solí. Šlehání práškového čaje v horké vodě v 10.–12.století šířili buddhističtí kněží. Většina zelených čajů, které se dováží do Evropy, pochází z Číny a Japonska. Čínské čaje se suší a tvarují bezprostředně po sklizni, například klasický Chun mee nebo malé srolované kuličky oblíbeného čaje Gunpowder.

V Japonsku se lístky před tvarováním a sušením ošetřují parou. To jim dodává výraznější vůni, někdy až rybí chuť a více hořkosti, pokud jsou luhovány déle než 2-3 minuty. Mezi tradiční japonské zelené čaje patří hrubá a stonkovitá Bancha, tmavě zelené jehličky čaje Šejcha, pražená Hojicha a Genmaicha s typickým přídavkem pražené rýže. Drahé Gyokuro a také Matcha (práškový čaj na čajový obřad) jsou poněkud vzácnější. V Mongolsku se používají kostky zeleného čaje, které se před vařením rozdrtí na prášek a smíchají s mlékem a solí, v Maroku je zelený čaj základem pro tradiční mátový čaj s cukrem. Připravuje se ve vysokých zdobených konvicích, ze kterých se hotový z výšky nalévá do malých sklenic.

Zelený čaj - Bílý čaj - Černý čaj

Zelený čaj a bílý čaj se stejně jako černý čaj získává z čajovníku, avšak neprochází procesem fermentace (okysličování), takže při produkci nedochází k žádným chemickým změnám. Proto si čajové lístky zachovávají původní zelenou barvu. Co do chuti je zelený čaj více hořký než černý čaj díky většímu obsahu tříslovin.

Bílý čaj je však mnohem jemnější. Vitaminy a minerální látky zůstávají beze zbytku uchovány. Z historie byl zelený čaj prý náhodně objeven čínským císařem a léčitelem Šen Jungem v roce 2737 před naším letopočtem. Několik lístků mu spadlo do nádoby s vroucí vodou, kterou pil z hygienických dovodů pouze převařenou, když odpočíval pod divokým čajovníkem. První čaj dovezený do Evropy (kolem roku 1610 Holanďany z Číny) byl právě zelený čaj.

Objevení řízené oxidace a sušení čajových lístků do podoby černého čaje následovalo potřebu zajistit delší trvanlivost potřebnou pro přepravu do Tibetu, muslimských zemí a později i do Evropy s rozmachem čajového obchodu.

China Gunpowder Speciál - Nebeský chrám® je výtečný čínský zelený čaj s pevně stočenými čajovými lístky a vyváženou, lehce nahořklou chutí.

® patentově chráněná obchodní značka společnosti Great Tea Garden s.r.o.

Složení a popis čaje - Ingredients and description of Tea

 

English

China Gunpowder Temple of Heaven

Temple of Heaven is a label of a large tea factory in Hangzhou. The original “Temple of Heaven“ is a temple in Bejing. The tea for this blend is always harvested at the same estates. The quality is continiously the same on the entire international market. Dark green and tightly rolled leaf, tenderly bitter and tangy taste.

Italiono

Cina Gunpowder Temple of Heaven

Si tratta di un’etichetta usata come nome commerciale da una grande fabbrica di tè di Hangzhou. Il vero “Tempio celeste“ si trova a Pechino. I tè selezionati per il “Temple of Heaven“, provengono sempre dalle stesse piantagioni e vengono sempre offerti sui mercati internazionali nella stessa qualità. Foglia verde scuro, arrotolata stretta, di gusto amarognolo.

Deutsch

China Gunpowder Temple of Heaven

Es handelt sich hierbei um ein Label, welches von einer großen Teefabrik in Hangzhou als Firmenname genutzt wird. Der eigentliche „Himmelstempel“ steht in Peking. Die Tees, die für „Temple of Heaven“ ausgesucht werden, stammen immer von denselben Plantagen und werden immer in der gleichen Qualität auf dem internationalen Markt angeboten. Dunkelgrünes, eng gerolltes Blatt, zartbitter und feinherb im Geschmack.

Français

Chine Gunpowder Temple of Heaven

Il s’agit d’un label utilisé comme marque de fabrique par une grande usine de thé de Hangzhou. Le véritable “temple du ciel“ est à Pékin. Les thés sélectionnés pour “Temple of Heaven“ sont toujours issus des mêmes plantations et toujours offerts dans la même qualité sur le marché international. Feuille vert foncé étroitement enroulée, au goût doux-amer et d’une âpreté délicate.

Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies, více informací zde.