English Afternoon Tea Tradice 70g - černý čaj

Detailní popis produktu

„Elegantní odpolední Ceylon s jemným ovocným tónem.“

Původ
English Afternoon Tea Tradice 70g je čistý černý čaj v BIO kvalitě ze Srí Lanky, tradiční čajové země známé pod označením Ceylon. Svým stylem navazuje na anglický odpolední čaj: není tak robustní jako typické snídaňové směsi, ale staví na jemnosti, vyváženosti a kultivovaném čajovém projevu.

Jak chutná
V chuti působí středně silně, hladce a příjemně čistě. Nabízí klasický cejlonský základ, lehké ovocné tóny, jemnou svíravost a uhlazený dozvuk. Tento sypaný černý čaj je vhodný pro chvíle, kdy chcete poctivý černý čaj, ale v klidnější a elegantnější podobě.

Nálev a vůně
Nálev má zlatavě hnědý až jantarový odstín. Vůně je jemná, čajová a lehce ovocná. Nejlépe vynikne samotný, bez výrazného dochucení, aby zůstal zachovaný jeho čistý původ, lehkost a odpolední charakter.

Zpracování a zajímavost
English Afternoon Tea vychází z tradice odpoledního čajového servírování, které se spojuje s klidnější částí dne, drobným občerstvením a společenským posezením. Tento čaj je tomu přizpůsobený svým vyváženým profilem: má dostatek čajového těla, ale nepůsobí těžce ani příliš ostře.

Složení
Složení: černý čaj.
Hmotnost: 70g e.

Výživové údaje na 100ml čaje
Energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,01 g.

Příprava
Na jeden šálek použijte přibližně 2 g čaje na 200 ml vody, případně 1 čajovou lžičku na 250 ml vody. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a louhujte 3–5 minut podle požadované intenzity. Kratší louhování podpoří jemnost a lehké ovocné tóny, delší louhování přinese výraznější čajový charakter. Černý čaj přirozeně obsahuje kofein.

Kdy si ho vychutnáte
Skvěle se hodí pro odpolední pauzu, posezení s návštěvou, lehké občerstvení i klidnou chvíli u knihy. Dobře ladí s jemným pečivem, sušenkami, ovocným koláčem nebo lehkými sendviči, protože jeho chuť nepřebíjí doprovod a zůstává elegantně čajová.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte kvalitní černý čaj bez aromatizace, který má čistý cejlonský původ, BIO kvalitu a jemnější odpolední charakter. English Afternoon Tea Tradice je dobrou volbou pro zákazníky, kteří chtějí černý čaj s tradicí, ale bez nadměrné síly nebo výrazné trpkosti.

Tip Pavla
Doporučuji připravit ho spíše na spodní hranici louhování, pokud chcete jemnější a elegantnější šálek. Pro přesné dávkování se hodí odměrka nebo sítko z kategorie sítka na čaj a odměrky, pro tradičnější servírování pak menší konvička z konvice a konvičky na čaj a kávu.

Proč nám věřit
Čajová zahrada se čajům věnuje od roku 1998 a u čistých černých čajů klade důraz na původ, složení a přirozený chuťový profil. Díky tomu si můžete vybrat čaj, který má jasný charakter, férově uvedené složení a dobře srozumitelnou přípravu.

Ilustrační foto.