India Assam TGFOPI Achabam - černý čaj

Detailní popis produktu

„Bohatý Assam se sladovou hloubkou a sametovým dozvukem.“

Původ čaje
India Assam TGFOPI Achabam je čistý černý čaj z Indie, z proslulé oblasti Assam. Tato oblast je známá plnými, silnějšími a sladovými černými čaji, které se často spojují se snídaňovým stylem. Označení TGFOPI odkazuje na pečlivější výběr lístků s podílem zlatavých tipsů, které čaji dodávají ušlechtilejší vzhled i bohatší čajový charakter.

Jak chutná
V chuti dominuje plný sladový základ, který doplňuje jemný ovocný a lehce květový nádech. Nálev je hutný, aromatický a dlouhý, ale nepůsobí hrubě. Tento Assam je vhodný pro milovníky výrazných černých čajů, kteří chtějí sílu, tmavší nálev a zároveň kultivovanější dozvuk.

Charakter nálevu
Po zalití vytváří tmavě měděný až mahagonový nálev. Aroma je bohaté, teplé a sladově čajové. V chuti se postupně rozvíjí plnost Assamu, lehká nasládlost, jemné ovocné nuance a delší sametový dozvuk.

Kdy si ho nejvíc vychutnáte
India Assam TGFOPI Achabam se hodí především k rannímu nebo dopolednímu pití, ale dobře doprovodí i klidnou odpolední chvíli. Výborně se páruje se sladkým pečivem, vydatnější snídaní nebo dezertem. Černý čaj přirozeně obsahuje kofein, proto se často hodí právě na začátek dne.

Zajímavost
Assamské čaje s vyšším podílem zlatavých tipsů bývají ceněné pro výrazný vzhled suchého čaje, bohatší aroma a plnější projev v šálku. Díky svému tělu se dobře pijí čisté, ale zvládnou i zjemnění mlékem. India Assam TGFOPI Achabam proto může být zajímavou volbou také pro domácí přípravu čaje v indickém stylu s mlékem a kořením.

Doporučená příprava
Na 200 ml vody použijte přibližně 2 g čaje, případně jednu čajovou lžičku podle velikosti lístků. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a louhujte 3–5 minut podle požadované síly. Pro samostatné pití doporučujeme spíše kratší louhování, pro výraznější nálev nebo přípravu s mlékem můžete dobu louhování lehce prodloužit.

Proč si ho vybrat
Tento kvalitní černý čaj bez aromatizace nabízí poctivý assamský charakter, plné tělo, sladový tón a elegantnější dozvuk. Je vhodný pro každého, kdo hledá výrazný, ale stále kultivovaný černý čaj z Indie.

Proč nám věřit
Čajová zahrada pracuje s čajem od roku 1998 a vybírá čaje podle původu, charakteru a kvality nálevu. U čistých černých čajů klademe důraz na přirozený čajový profil, čitelný původ a poctivý výběr bez nepodložených slibů.

Složení: černý čaj.

Výživové údaje na 100 ml čaje: Energetická hodnota: 4 kJ / 1 kcal, tuky: <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g, sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.

Ilustrační foto.