India Darjeeling TGFOPI - černý čaj BEZ KOFEINU

Detailní popis produktu

„Darjeeling bez kofeinu pro klidný šálek kdykoli během dne.“

Darjeeling v jemnější bezkofeinové podobě
India Darjeeling TGFOPI bez kofeinu je čistý černý čaj z Indie, z oblasti Darjeeling. Nabízí lehčí, jemný a dobře pitelný charakter s příjemnou výrazností, která se u Darjeelingu přirozeně očekává. V šálku vytváří zlatavý nálev s nasládlými tóny a čistým čajovým projevem bez aromatizace.

Odstranění kofeinu – co je důležité vědět
Kofein, dříve často označovaný také jako tein, byl z tohoto čaje odstraněn metodou vysokotlaké extrakce pomocí oxidu uhličitého. Čaj se uzavře do stabilní tlakové nádoby a za vysokého tlaku se využije schopnost silně stlačeného oxidu uhličitého navázat kofein z čajových lístků. Oxid uhličitý poté proudí do další části systému, kde se od kofeinu oddělí, a může se znovu použít v uzavřeném okruhu. Jde o šetrný způsob zpracování, který pomáhá zachovat přirozenou chuť čaje a zároveň je ohleduplný k životnímu prostředí.

Jak chutná v šálku
Chuť je jemná, lehká a příjemně čajová. V nálevu se objevuje nasládlá linka, lehký ovocně-květový nádech a hladký dozvuk. Oproti běžným výraznějším černým čajům působí klidněji a měkčeji, ale stále si drží charakter indického Darjeelingu. Podle chuti jej můžete zjemnit lžičkou medu nebo třtinového cukru.

Barva a vůně nálevu
Po zalití vytváří zlatavý až světle jantarový nálev. Vůně je jemná, čistá a lehce nasládlá. Nálev nepůsobí těžce ani hutně, proto je vhodný pro samostatné pití bez mléka, případně jako lehčí černý čaj pro odpolední nebo večerní čajovou chvíli.

Pro koho je tento čaj vhodný
Tento sypaný černý čaj bez kofeinu ocení zákazníci, kteří mají rádi chuť černého čaje, ale chtějí se vyhnout běžnému obsahu kofeinu. Hodí se pro ty, kdo si chtějí dát černý čaj i později během dne, nebo pro každého, kdo hledá jemný Darjeeling s čistým složením a klidnějším charakterem.

Příprava pro jemný nálev
Na 200 ml vody použijte přibližně 2 g čaje, tedy zhruba jednu čajovou lžičku. Zalijte vodou o teplotě 90–95 °C a louhujte 3–4 minuty podle požadované intenzity. Pro jemnější nálev doporučujeme kratší louhování, pro výraznější chuť můžete dobu lehce prodloužit. Čaj chutná dobře samotný, ale jeho nasládlý tón můžete zvýraznit medem nebo třtinovým cukrem.

Kdy si ho vychutnat
India Darjeeling TGFOPI bez kofeinu se hodí k odpolednímu i večernímu pití, ke klidné chvíli u knihy nebo jako jemný doprovod k sušenkám, světlému pečivu, piškotovému dezertu či lehkému ovocnému koláči. Je to čaj pro chvíle, kdy chcete chuť černého čaje, ale bez kofeinového charakteru běžného černého nálevu.

Proč si ho vybrat
India Darjeeling TGFOPI bez kofeinu je kvalitní černý čaj bez aromatizace, který spojuje původ z Darjeelingu, jemnou chuť, zlatavý nálev a šetrné odstranění kofeinu. Je dobrou volbou pro zákazníky, kteří hledají čistý sypaný čaj bez kofeinu, ale nechtějí přijít o přirozený čajový zážitek.

Proč nám věřit
Čajová zahrada pracuje s čajem od roku 1998 a vybírá čaje podle původu, charakteru a kvality nálevu. U čistých černých čajů klademe důraz na čitelný původ, přirozený chuťový profil a poctivý výběr bez nepodložených slibů.

Složení: černý čaj.

Výživové údaje na 100 ml čaje: Energetická hodnota: 4 kJ / 1 kcal, tuky: <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g, sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.

Ilustrační foto.