Ruský čaj - černý čaj

Detailní popis produktu

„Silný černý čaj pro chvíle s hřejivou atmosférou.“

Tradičně laděná směs černých čajů
Ruský čaj je směs černých čajů z Číny, Cejlonu a Jávy. Spojuje v sobě sílu, čistý čajový profil a lehce kouřový charakter, který se dobře hodí k představě klasického čaje připravovaného v samovaru. Není to čaj z Ruska, ale čajová směs inspirovaná tradičním způsobem pití silného černého čaje.

Jak chutná
V chuti je Ruský čaj plnější, výrazný a lehce kouřový. Čínský černý čaj přináší kulatější a hlubší tón, cejlonský černý čaj dodává svěžejší říznost a jávský černý čaj podporuje sílu a plnost nálevu. Výsledkem je čaj s klasickým, dobře čitelným charakterem, který nepůsobí sladce ani parfémově.

Charakter nálevu
Nálev má tmavou červenohnědou barvu a působí sytě, hřejivě a výrazně. Aroma je čajové, hlubší a lehce kouřové. V ústech se rozvíjí plná chuť s jemnou řízností a delším dozvukem, díky kterému se čaj dobře pije samotný, ale snese i výraznější přípravu.

Složení: čínský černý čaj, cejlonský černý čaj, jávský černý čaj.

Zajímavost
Ruský čaj se tradičně spojuje se samovarem, ve kterém se připravoval silnější čajový koncentrát a následně se podle chuti ředil horkou vodou. Tento způsob přípravy dobře vystihuje povahu směsi – výrazný černý čaj určený k pomalejšímu pití, sdílení a delšímu posezení.

Doporučená příprava
Použijte přibližně 2 g čaje na 200 ml vody. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a louhujte 3–5 minut podle požadované síly. Kratší louhování zachová čistší a svěžejší profil, delší louhování zvýrazní tmavý nálev, plnost a lehce kouřový charakter. Pro samovar lze připravit silnější nálev a poté jej dolévat horkou vodou podle chuti.

Kdy si ho nejvíc vychutnáte
Ruský čaj se hodí k rannímu i dopolednímu pití, protože černý čaj přirozeně obsahuje kofein. Díky tmavšímu nálevu a hřejivému charakteru se ale výborně hodí také k delším odpoledním chvílím nebo k zimnímu večernímu posezení.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte silnější sypaný černý čaj bez aromatizace s klasickým charakterem. Ruský čaj nabídne tmavý nálev, plnou chuť, lehce kouřový tón a spojení černých čajů z Číny, Cejlonu a Jávy. Je to dobrá volba pro ty, kdo mají rádi výraznější čaj k pomalému vychutnání.

Proč nám věřit
Čajová zahrada pracuje s čajem od roku 1998 a čaje vybírá podle původu, charakteru a kvality nálevu. U čistých černých čajů a čajových směsí dáváme přednost přirozenému chuťovému profilu, srozumitelnému složení a poctivé chuti bez zbytečného aromatizování.

Výživové údaje na 100 ml čaje: Energetická hodnota: 4 kJ / 1 kcal, tuky: <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g, sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.

Ilustrační foto.