Vánoční káva Irish Cream

Detailní popis produktu

• Příprava kávy Irish cream - jeden recept z mnoha

1. Dvě lžičky aromatizované mleté kávy zalijeme vroucí vodou.
2. Libovolně osladíme, dle člověka.
3. Můžeme přidat své další oblíbené přísady jako je šlehačka, oříšky, granko, skořice atd. 

Alternativní doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou.

Hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy mletí kávy. Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

• Aromatizované kávy

Američtí spotřebitelé mají možnost výběru z více než stovky aromatizovaných druhů káv, z nichž některé se mezitím s velkým úspěchem zavedly v jiných zemích, například Káva Pralinky nebo Káva Lískový oříšek. Trend k aromatizování káv začal v 70. letech ve Spojených státech. Pro tento účel se káva postříká nosným olejem a po pražení dochutí aromatickými látkami.

Pro aromatizované kávy jsou nejčastěji používanými ochucovadly mandle, čokoláda, amaretto, karamel, skořice, kardamom, nejrůznější oříškové příchutě, muškátový oříšek a likéry. Také jsou často používané ovocné příchutě, především malinové, banánové, a pomerančové. V Arabských zemích je velmi oblíbený kardamon, který překryje hořkou chuť silné kávy. Je možné také společně s kardamonem přidávat malé množství šafránu.

Na aromatizované kávy byste měli mít vyčleněn zvláštní mlýnek, aby zbytky ochucené kávy neovlivňovaly chuť kávy nearomatizované - zrnkové - která by se v nich poté mlela. Bylo by vhodné, a to doporučujeme,  pokud Vás aromatizovaná káva zaujala - koupit si ještě jeden malý kávomlýnek, určený pouze na aromatizovanou kávu.