Latino Café Instant GOLD Irish Cream – rozpustná káva

Ilustrační foto

„Latino Café ® GOLD – když se irská smetana potká s prémiovou kávou.“

Instantní káva nemusí být kompromisem. Latino Café Instant GOLD Irish Cream staví na šetrném sušení vymrazováním, které uchovává přirozené aromatické látky a přináší čistý, vyvážený chuťový dojem bez drsné hořkosti. Vůně irského krému tuto kávu jemně zaobluje – šálek je tak výrazný a přitom hladký. Když nestíháte nebo nechcete řešit žádné přístroje, stačí lžička do šálku, horká voda a během minuty je hotovo.

Chuťový profil
Harmonická kávová chuť se svěžím aromatem irish cream. Působí plně a čistě, bez nepříjemné hořkosti, přičemž smetanové tóny dodávají šálku kulatost. Výborně se hodí k samostatnému popíjení i jako základ pro jemně krémové kávové nápoje.

Příprava
- Na 1 šálek (cca 250 ml) použijte 1–2 lžičky instantní kávy (orientačně 5–7 g).
- Zalijte vodou o teplotě okolo 90 °C. Nezalévat vroucí vodou!
- Krátce promíchejte. Vychutnejte si kratší intenzivní šálek i delší americano; k servírování se hodí vaše oblíbené hrnky a šálky.
- Na ledovou verzi rozmíchejte kávu v malém množství vody, přidejte kostky ledu a mléko.

Složení: 100% rozpustná káva sušená vymrazováním (Freeze) na kvalitu Gold, aroma Irského krému (barvivo E151d)

Praktičnost
Rozpustná káva GOLD je spolehlivý parťák do práce, na cesty i domů. Žádné mlýnky ani přístroje – jen lžička, horká voda a minuta času. Snadno upravíte sílu podle chuti, skvěle funguje černá i s mlékem a hodí se i do studených kávových receptů. Pokud rádi sladíte, přidejte oblíbené sladidlo do kávy a dolaďte chuť přesně podle sebe.

Jak vzniká naše instantní káva
Existují dva základní postupy výroby instantní kávy. První využívá horký vzduch, který vysuší silný kávový extrakt do drobných granulek. Je jednoduchý a rozšířený, ale vysoké teploty mohou potlačit jemné aroma. Série GOLD proto sází na sušení mrazem. Nejprve se připraví koncentrovaný kávový extrakt, který se prudce ochladí a následně zmrazí hluboko pod bodem mrazu. Voda v extraktu zkrystalizuje a při další fázi se sublimací šetrně odstraní. Vzniknou tak světle hnědé „pecičky“, které se okamžitě rozpouštějí a přinášejí autentičtější chuť blízkou zrnkové kávě. Výroba je náročnější a pomalejší, ale odměnou je stabilní, čistý a voňavý šálek.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne vyvážený kávový profil se smetanovým nádechem aroma irish cream. S mlékem působí ještě krémověji a měkčeji, proto se dobře hodí pro cappuccino, café latte i ledovou kávu.

Proč si ji vybrat
- Rychlá příprava bez vybavení, kdekoliv a kdykoliv.
- Chuť blízká zrnkové kávě díky vymrazování (freeze‑dry).
- Elegantní aroma Irish Cream – skvělé samotné i do mléčných nápojů.
- Snadné dávkování: připravíte krátký intenzivní šálek i delší americano.
- Vhodná i pro studené recepty a domácí kávové experimenty.

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Pro delší čerstvost a ochranu před vlhkostí doporučujeme přesypat do těsnící nádoby či dózy na kávu.

Tip Filipa z Latino Café
Pro extra krémový dojem nasypte kávu do hrnku, přidejte lžičku cukru, pár kapek horké vody a krátce vymíchejte do hustší „pasty“. Poté dolijte vodou o 90 °C – káva se krásně spojí a vynikne aroma Irish Cream. V létě zkuste studenou variantu: kávu rozmíchejte v troše vody, přidejte led a mléko.

® patentově chráněná obchodní značka společnosti Great Tea Garden s.r.o.

Ilustrační foto.