Latino Café ® Instant GOLD v praktické dóze

Ilustrační foto

„Okamžitě prémiová, nezapomenutelně lahodná.“

Latino Café ® Instant GOLD spojuje rychlou přípravu a plný chuťový projev. Kávový extrakt je sušen mrazem (freeze‑dry) při teplotách okolo −40 °C, takže se minimalizuje tepelné zatížení a v šálku zůstává to, co máme na kávě rádi: výrazná vůně, jemnost a čistý dozvuk bez drsné hořkosti. Každý doušek je tak příjemně vyvážený – ideální, když chcete luxusní moment i v nejrušnějším dni.

Chuťový profil
GOLD je vůněmi bohatá a elegantní káva. V chuti se objevují střední až vyšší tóny čokolády, jemná karamelovost a místy i lehký dotek ovoce či ořechu. Tělo je střední až plnější, kyselinka měkčí a závěr překvapivě čistý, bez štiplavosti – skvělé pro každodenní popíjení.

Příprava
- Ohřejte vodu na 90–95 °C a nechte krátce odstát. Nezalévat vroucí vodou!
- Na 1 šálek (cca 250 ml) použijte 1 velkou lžičku nebo 1–2 kávové lžičky (orientačně 5–7 g).
- Zalijte, promíchejte a dolaďte množstvím vody podle chuti. Pro pohodlné servírování sáhněte po svých oblíbených hrncích a šálcích.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne čistá čokoládová linka s jemným karamelovým nádechem. S mlékem působí nápoj krémověji a měkčeji, proto se dobře hodí pro cappuccino, café latte i delší „americano“ s mlékem nebo ledovou kávu.

Praktičnost
Rozpustná káva je připravená kdykoli – bez mlýnku a přístrojů. Dóza jednoduše „bydlí“ doma, v kanceláři i na cestách a díky snadnému dávkování zvládnete krátký intenzivní šálek i delší kávu během minuty. Skvěle funguje i pro studené variace: kávu rozmíchejte v malém množství vody nebo mléka, přidejte led a máte osvěžení. Pokud rádi doslazujete, vyzkoušejte jemné dávkování se sladidly do kávy.

Freeze‑dry: kouzlo šetrnosti
Při sušení mrazem se připravený kávový extrakt prudce zchladí – teploty klesají zhruba k −40 °C. Voda zkrystalizuje a je následně šetrně odstraněna vakuem metodou sublimace. Vzniknou světle hnědé krystalky, které se okamžitě rozpouštějí a přinášejí čistý chuťový dojem bez těžké hořkosti typické pro kávu sušenou horkým vzduchem. Díky této metodě vyniknou vůně, oleje i jemné nuance, které by se při rozprašování snadno ztratily.

Pro koho je určena
Pro každého, kdo chce připravit rychlý, ale kvalitní šálek bez kompromisů. Potěší milovníky prémiových okamžiků, kteří rozeznají rozdíl mezi běžnou „instantkou“ a výjimečným šálkem. Hodí se pro denní rituál i chvíle, kdy hostům chcete nabídnout spolehlivou a voňavou kávu bez složité přípravy.

Recept: Vanilkové moka‑latte GOLD
1 velká lžička Latino Café GOLD • 30 ml horkého mléka + 150 ml mléka našlehaného do pěny • 1 lžička vanilkového sirupu • špetka skořice nebo muškátového oříšku.
Postup: a) Rozpusťte kávu v malém množství horké vody – získáte koncentrovaný základ. b) Mléko ohřejte a našlehejte. c) Přidejte sirup, promíchejte s kávou a mlékem. d) Podávejte ve sklenici s mléčnou pěnou a jemně posypané kořením.

Recept: Iced GOLD Latte
Do sklenice dejte 2 lžičky kávy, přidejte trochu horké vody a rozmíchejte. Vhoďte několik kostek ledu a zalijte studeným mlékem. Dolaďte kapkou medu či sirupu. Výsledkem je jemný, chladivý nápoj, který propojí prémiovou chuť kávy s lehkostí ledu.

Složení: 100% rozpustná (instantní) káva, metoda freeze‑dry (sušená mrazem)

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Dóza chrání kávu před vlhkostí a vůněmi z kuchyně; pro doplnění domácí zásoby můžete využít i naše dózy na čaj a kávu.

Proč si ji vybrat
- Rychlá příprava kdykoli a kdekoli – stačí lžička a horká voda.
- Vyvážený profil s tóny čokolády a jemnou karamelovostí, čistý dozvuk bez štiplavosti.
- Šetrná výroba sušením mrazem pro zachování vůní a jemnosti.
- Univerzální použití: černá, s mlékem i ve studených receptech.

Tip Filipa z Latino Café
Chcete ještě krémovější texturu? Nasypte kávu do hrnku, přidejte lžičku cukru, pár kapek horké vody a krátce vymíchejte do hladké „pasty“. Poté dolijte vodou o 90–95 °C – vůně krásně vystoupí a povrch bude jemnější. V létě rozmíchejte kávu v troše studené vody, přidejte led a mléko – během půl minuty máte osvěžující šálek.

Ilustrační foto.