Káva Ranní tramvaj – čerstvě pražená 100% arabica

Ilustrační foto

„Ranní šálek s čokoládově‑oříškovou harmonií a jistým krokem do dne.“

Chuťový profil
Vyvážený šálek s tóny hořké čokolády a oříšků, plnějším tělem a příjemně dlouhou dochutí. Svěží acidita je kultivovaná a podporuje čistotu projevu – skvělé pro ranní popíjení i celodenní rituál.

Aroma a charakter šálku
Po otevření balení zaujme bohaté, čerstvě pražené aroma. V šálku působí stabilně a harmonicky, s jemnou kořeněnou stopou v dozvuku a spolehlivou chutí napříč metodami přípravy.

Původ kávy
Směs kvalitních arabik pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Právě tento latinskoamerický základ přináší do šálku sladce čokoládový charakter, oříškovou linku a kultivovanou svěžest, kterou milovníci vyrovnaných káv ocení.

Zpracování a pražení
Zelená kávová zrna dovážíme v originálních jutových pytlích a pražíme je až u nás v České republice pro maximální čerstvost. Pražíme na střední stupeň, který zdůrazní čokoládově‑oříškové tóny, zachová plné tělo a nepustí do šálku spálenou hořkost. Balení se zipem a jednocestným (kávovým) ventilkem po pražení odvádí CO₂ a zároveň omezuje přístup vzduchu.

Doporučená příprava
- Dávkování: 5–7 g kávy na 200 ml vody.
- Voda: pro alternativní metody zalévejte přibližně 92–96 °C; u překapávané či „turecké“ lze použít téměř vroucí vodu.
- Zrnkovou kávu melte těsně před přípravou – přesné a konzistentní mletí zajistí kvalitní ruční mlýnek na kávu.
- Na hutnější a sladce působící šálek vyzkoušejte přípravu v moka konvici; pro lehčí a čistší projev volte filtr.

Mletí kávy podle metody
- Espresso: jemné až středně jemné – dolaďte podle doby extrakce a čerstvosti zrn.
- Moka konvice: středně jemné, o málo hrubší než na espresso, pro vyrovnanou chuť a čistý projev.
- Překapávaná/filtrování: střední mletí pro čistotu a stabilitu šálku.
- French press: hrubé mletí pro plné tělo bez nadměrných sedimentů.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne čokoládově‑oříškový profil s plným tělem a kultivovanou svěžestí. S mlékem působí krémověji a měkčeji, proto se výborně hodí pro cappuccino, café latte i šálky z moka konvice.

Složení: 100% zrnková káva arabica (směs arabik ze Střední a Jižní Ameriky)

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Sáček s jednocestným ventilkem chrání aroma i čerstvost; po otevření jej pečlivě uzavírejte nebo přesypte do vzduchotěsné dózy na čaj a kávu. Servírujte do předehřátého šálku – potěšení umocní krásné hrnky a šálky.

Proč si ji vybrat
- Čerstvě pražená 100% arabica s latinskoamerickým původem a harmonickým, čokoládově‑oříškovým charakterem.
- Střední pražení pro plné tělo a dlouhou, čistou dochuť bez spálené hořkosti.
- Univerzální pro espresso, filtr, moka konvici i french press – spolehlivý ranní šálek každý den.
- Praktické balení se zipem a jednocestným ventilkem; důraz na čerstvost a rychlé dodání.

Tip Filipa z Latino Café
Pro sladce působící espresso nastavte mletí spíše jemněji a sledujte dobu extrakce i barvu cremy. Na filtrované přípravy volte střední mletí a dávku 5–7 g na 200 ml. Skvělým pomocníkem pro konzistentní výsledek je přesný ruční mlýnek na kávu. K šálku se hodí i drobné příslušenství k čaji a kávě nebo jemné sladidlo dle chuti.

Ilustrační foto.