Privátní značka kávy – čerstvě pražená 100% Arabica

Ilustrační foto

„Privátní značka – když je každý šálek vizitkou vaší kvality.“

Chuťový profil
Výsledná chuť se odvíjí od kávy, kterou pro svou privátní edici zvolíte. U středního pražení očekávejte vyvážený šálek s čokoládovými či oříškovými tóny, jemnou karamelovou linkou a příjemnou svěží stopou. Rádi s vámi sladíme profil tak, aby odpovídal charakteru vaší značky – od každodenního „office“ pití až po slavnostní dárkovou edici.

Aroma a charakter šálku
Čerstvé pražení přináší plné tělo, čistý dozvuk a dlouhou dochuť. Vůně je bohatá a vrstevnatá, od pražených ořechů po jemné kakaové nuance – nebo ovocnější stopu, pokud zvolíte takto laděný původ. Každá várka je připravená tak, aby se aroma naplno rozvinulo už při prvním otevření dózy.

Původ kávy
Pracujeme výhradně s 100% Arabikou z prověřených pěstitelských oblastí. Pro vaši privátní značku vybereme kávu z našeho aktuálního sortimentu tak, aby ladila s požadovaným chuťovým směrem i stylem použití – reprezentativní dárky, firemní kuchyňky či boutique prodej.

Zpracování a pražení
Zelená káva dorazí v originálních jutových pytlích a pražíme ji na střední stupeň v naší pražírně v Praze. Tento profil zachovává vyváženou chuť bez spálené hořkosti a dává vyniknout přirozenému charakteru zrn. Každou šarži pražíme čerstvě na objednávku, aby se k vám dostala v nejlepší kondici.

Doporučená příprava
Jako univerzální vodítko počítejte 5–7 g kávy na 200 ml vody. Zrnkovou kávu melte vždy těsně před přípravou. Pro moka konvici volte středně jemné mletí, pro překapávač střední, pro espresso jemné, pro French press hrubší. Způsob extrakce i mletí rádi doladíme podle zvolené kávy a vašeho používání – od kanceláře až po domácí bar.

Mletí kávy podle metody
– Espresso: velmi jemné mletí, hutnější tělo a dlouhá dochuť.
– Moka konvice: středně jemné mletí, výraznější čokoládové tóny.
– Překapávač / filtr: střední mletí, čistý a vyvážený šálek.
– French press: hrubší mletí, kulaté plné tělo a hladká textura.
Pro maximální čerstvost doporučujeme ruční mlýnky na kávu.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne přirozený charakter zvolené kávy a její dlouhá dochuť. S mlékem působí šálek krémověji a měkčeji, proto se dobře hodí pro cappuccino, café latte i servis v moka konvici či překapávači.

Složení: 100% zrnková káva arabica

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Kovová dóza se spolehlivou pákovou sponou chrání aroma i čerstvost a zároveň je reprezentativním nosičem vašeho loga. Potřebujete další zásoby pro kancelář? Pro domácí uskladnění a dárkové balení se hodí i naše dózy na čaj a kávu.

Proč si ji vybrat
– Reprezentativní dárek v elegantní dóze s vaším logem.
– Vždy čerstvě pražená káva z pražírny v Praze.
– Volba konkrétní kávy, zrnkové či čerstvě mleté provedení.
– Praktické balení, které dlouhodobě nese vaši značku na očích.
– Vhodné pro firemní akce, klientské dary i vybavení recepcí.
– Minimální odběr 48 ks a rychlé dodání.

Tip Filipa z Latino Café
Objednáte-li zrnkovou variantu, melte ji vždy těsně před přípravou – chuť se odmění plnějším tělem i aromatem. Pokud ještě nemáte vybavení, mrkněte na moka konvice nebo stylové hrnky a šálky pro elegantní servis.

Ilustrační foto.