China Gui Hua Sweet Osmanthus

Kód: 14876 05300 04300 Zvolte variantu
1 149 Kč / ks 609 Kč / ks 119 Kč / ks od 119 Kč / ks 999,13 Kč bez DPH 529,57 Kč bez DPH 103,48 Kč bez DPH od 103,48 Kč bez DPH 114,90 Kč / 100 g 121,80 Kč / 100 g 148,75 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
29.9.2020 29.9.2020 29.9.2020 Zvolte variantu

China Gui Hua Sweet Osmanthus je jemně fermentovaný čaj, smíchaný s květy osmanthu a chutí šťavnatých broskví.

Složení: zelený čaj, květy osmanthu (7,5%).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Oolong je částečně oxidovaný čaj - sběr lístků na jeho výrobu musí proběhnout v okamžiku jejich plné zralosti, aby čajový nálev získal svou pověstnou vyváženou chuť. Na rozdíl od ostatních čajů se nasbírané čajové lístky nechávají zavadnout na přímém slunci. Pak jsou nasypány do velkých a vzdušných otočných válců spletených z bambusu, kde jsou přetřásány tak dlouho, až se na povrchu lístků rozruší buněčné membrány a čaj začne oxidovat.

Jedinečnost této metody spočívá v tom, že oxidace zasahuje pouze okraje čajových lístků a zbytek neporušené buněčné struktury si zachovává přírodní polyfenoly. Ve chvíli, kdy okraje lístků začnou červenat, je oxidace přerušena sušením. Částečně oxidované čaje se suší za vyšších teplot, což se projevuje v jejich někdy až připečené chuti. Vyrábějí se v Číně - hlavně v provincii Fu-ťien, Kuang-tung a na Tchaj-wanu.

Příprava čaje oolong

Příprava částečně oxidovaných čajů se příliš neodlišuje od čajů černých. S tím rozdílem, že se nezalévají vroucí vodou! Voda se musí nechat trochu "odpočinout", ideálně na 80 ºC. Oolongy louhujeme tři až čtyři minuty, delší prodlení nemá vážný vliv na chuť čaje - bude hořčí a trochu silnější.

 

Složení a popis čaje - Ingredients and description of Tea

 

English

China Gui Hua Sweet Osmanthus

Ingredients: Green Tea, osmanthus blossoms. A remarkable tea of the Guangxi province, from the south of China. Freshly picked osmanthus flowers, which have the fresh taste of peaches, are blended with slightly fermented green tea. Goldcoloured cup, sweet fruity taste.

Italiono

Chine Gui Hua Sweet Osmanthus

Ingredienti: tè verde, fiori di osmanto. Un tè unico dalla provincia di Guangxi, nella Cina meridionale. Al tè verde leggermente fermentato vengono aggiunti fiori di osmanto freschi, conferendo al tè un piacevole gusto di pesca. Infuso dorato, gusto dolcemente fruttato.

Deutsch

China Gui Hua Sweet Osmanthus

Zutaten: Grüner Tee, Osmanthusblüten. Ein aussergewöhnlicher Tee aus der Provinz Guangxi im Süden Chinas. Der leicht anfermentierte Grüntee wird mit frischen Osmanthusblüten vermischt, die diesem Tee den angenehmen Pfirsichgeschmack verleihen. Goldfarbene Tasse, lieblich fruchtiger Geschmack.

Français

Chine Gui Hua Sweet Osmanthus

Ingrédients: thé vert, fleurs d’osmanthus. Un thé exceptionnel provenant de la province de Guangxi dans le sud de la Chine. Le thé vert légèrement fermenté est mélangé avec des fleurs fraÎches d’osmanthus, qui confèrent à ce thé son agréable goût de pêche. Une tasse à la robe dorée, un goût doucement fruité. /span>

Doplňkové parametry

Kategorie: Oolong čaj
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Čína

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: