India Assam FTGFOPI Mokalbari - černý čaj

Detailní popis produktu

„Ušlechtilý Assam s plnou chutí a hladkým dozvukem.“

Čaj ze srdce Assamu
India Assam FTGFOPI Mokalbari je čistý sypaný černý čaj z Indie, z proslulé oblasti Assam. Ta je známá čaji s plným tělem, tmavším nálevem a výraznějším snídaňovým charakterem. Označení FTGFOPI napovídá výběrovější zpracování s jemnějším listem a podílem kvalitních čajových tipsů.

Chuť, která má sílu i eleganci
Tento černý čaj Assam má plnou, kulatou a přitom kultivovanou chuť. V základu se objevuje sladový tón typický pro assamské čaje, který doplňují jemné náznaky karamelu, oříšků a tmavého ovoce. Nálev nepůsobí ostře, ale bohatě a hladce, takže osloví zákazníky, kteří chtějí výrazný černý čaj s prémiovějším dojmem.

Charakter nálevu
Po zalití vytváří tmavý jantarový až měděně červenohnědý nálev. Aroma je teplé, plné a lehce nasládlé. V chuti se spojuje síla indického Assamu s elegantnějším dozvukem, díky kterému si čaj můžete vychutnat čistý, ale dobře snese i kapku mléka.

Kdy si ho nejvíc vychutnáte
India Assam FTGFOPI Mokalbari je výborný čaj k rannímu nebo dopolednímu pití. Dobře doprovodí snídani, máslové pečivo, jemnější dezerty i klidnější odpolední chvíli. Černý čaj přirozeně obsahuje kofein, proto se často hodí k začátku dne nebo k dopolednímu čajovému šálku.

Zajímavost z čajového světa
Assamské čaje patří mezi nejvýraznější černé čaje světa. Jsou ceněné pro tmavší nálev, sladový charakter a schopnost vytvořit plný šálek bez nutnosti aromatizace. Právě proto se Assam často používá také v tradičních snídaňových čajích.

Doporučená příprava
Na 200 ml vody použijte přibližně 2 g čaje. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a louhujte 3–5 minut podle požadované síly. Pro hladší a jemnější šálek doporučujeme kratší louhování, pro výraznější snídaňový charakter nebo přípravu s mlékem můžete dobu louhování lehce prodloužit.

Tip Pavla z Čajové zahrady
U tohoto Assamu doporučuji hlídat hlavně dobu louhování. Při kratší přípravě vynikne jeho hladší sladový charakter, při delším louhování získáte výraznější šálek vhodný i s mlékem. Pro pohodlnou přípravu se hodí skleněná konvice Rondo 750 ml, ve které dobře uvidíte barvu nálevu, a pro jeden hrnek praktické nerezové sítko na čaj Duo. Pokud si berete větší balení, doporučuji také skladování v dobře uzavíratelné dóze z kategorie dózy na čaj a kávu.

Pro koho je tento čaj vhodný
Tento kvalitní černý čaj bez aromatizace je vhodný pro zákazníky, kteří hledají plnější chuť, tmavší nálev a čitelný původ. Zaujme milovníky klasických indických čajů, snídaňových čajů i zákazníky, kteří chtějí ochutnat elegantnější podobu assamského čaje. Další podobné čaje najdete v kategorii Assam Tea.

Proč nám věřit
Čajová zahrada pracuje s čajem od roku 1998 a vybírá čaje podle původu, charakteru a kvality nálevu. U čistých černých čajů klademe důraz na přirozenou chuť, čitelný původ a poctivý čajový profil.

Složení: černý čaj.

Výživové údaje na 100 ml čaje: Energetická hodnota: 4 kJ / 1 kcal, tuky: <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g, sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.

Ilustrační foto.