India Darjeeling FTGFOPI Marybong - černý čaj

Detailní popis produktu

„Podzimní Darjeeling s hebkou harmonií a oříškovým tónem.“

Původ čaje
India Darjeeling FTGFOPI Marybong je čistý černý čaj z Indie, z horské oblasti Darjeeling v podhůří Himálaje. Čajová zahrada Marybong leží ve východním údolí Darjeelingu v nadmořské výšce přibližně 1 200 až 1 970 metrů. Podzimní sklizeň dává tomuto čaji klidnější, kulatější a harmoničtější charakter než svěží jarní čaje z první sklizně.

Jak chutná
V chuti se rozvíjí jemná nasládlost, oříškový tón a hladký čajový základ. Nálev působí vyváženě, měkce a kultivovaně, bez těžké robustnosti silnějších černých čajů. Tento Darjeeling je vhodný pro milovníky jemných, čistých černých čajů, kteří hledají harmonický šálek s podzimní hloubkou a příjemně dlouhým dozvukem.

Charakter nálevu
Po zalití vytváří jantarový až světle měděný nálev. Aroma je jemné, oříškové, lehce nasládlé a čistě čajové. Chuť je hladká, vyrovnaná a dlouhá, s příjemnou sladkostí a decentním podzimním dozvukem.

Zajímavost
Podzimní sklizeň v Darjeelingu bývá chuťově jiná než jarní first flush i letní second flush. First flush bývá světlejší a květovější, second flush často plnější a ovocně-muškátový, zatímco autumnal čaje mívají klidnější, kulatější a harmonický projev. Marybong je proto dobrou volbou pro ty, kdo chtějí elegantní Darjeeling bez přílišné ostrosti.

Doporučená příprava
Na 200–250 ml vody použijte přibližně jednu čajovou lžičku čaje. Zalijte vodou o teplotě 90–95 °C a louhujte 3–4 minuty podle požadované intenzity. Pro jemnější a elegantnější nálev doporučujeme kratší louhování, pro plnější chuť můžete dobu lehce prodloužit. Tento čaj doporučujeme pít bez mléka, aby vyniklo jeho oříškové aroma a čistý darjeelingský charakter.

Kdy si ho nejvíc vychutnáte
Tento sypaný černý čaj se hodí k dopolednímu nebo časně odpolednímu pití, ke klidné chvíli u knihy i jako elegantní doprovod k máslovým sušenkám, oříškovému pečivu, jemnému koláči nebo lehčím dezertům. Černý čaj přirozeně obsahuje kofein, proto se často hodí na začátek dne nebo do první poloviny odpoledne.

Proč si ho vybrat
India Darjeeling FTGFOPI Marybong je kvalitní černý čaj bez aromatizace, který nabízí čistý původ, podzimní sklizeň, oříškové aroma a harmonickou nasládlou chuť. Je ideální pro ty, kdo hledají Darjeeling s jemným tělem, klidným projevem a vyrovnaným dozvukem.

Proč nám věřit
Čajová zahrada pracuje s čajem od roku 1998 a vybírá čaje podle původu, charakteru a kvality nálevu. U čistých černých čajů klademe důraz na přirozenou chuť, čitelný původ a poctivý čajový profil bez nepodložených slibů.

Složení: černý čaj.

Výživové údaje na 100 ml čaje: Energetická hodnota: 4 kJ / 1 kcal, tuky: <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g, sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.

Ilustrační foto.