Jiaogulan Shen - Ženšen pětilistý - bylinný čaj

Detailní popis produktu

„Jemně nasládlý bylinný nálev z čínských hor.“

Charakter byliny
Jiaogulan Shen, známý také jako ženšen pětilistý, je čistá bylinná surovina z listů Gynostemma pentaphyllum. Pochází z Číny a v čajové přípravě zaujme jemností, lehce zeleným profilem a přirozeně nasládlým dozvukem. Neobsahuje aromata, ovoce ani další příměsi.

Jak chutná
Chuť je jemná, bylinná, lehce zelená a příjemně nasládlá. Jiaogulan Shen nepůsobí těžce ani ostře, má spíše hladký, čistý a dobře pitelný charakter. Díky mírné chuti může oslovit i zákazníky, kteří běžně vyhledávají jemnější zelené čaje nebo lehké bylinné nálevy.

Vůně a barva nálevu
Vůně je decentní, bylinná a svěže zelená. Připravený nálev má čistý žlutavý až světle zlatavý odstín podle množství použité byliny a délky louhování. Kratší příprava nechá vyniknout jemnost, delší louhování zvýrazní plnější bylinný tón.

Složení
Složení: Ženšen pětilistý / Gynostemma pentaphyllum /.
Země původu: Čína.
Hmotnost: 60g e.

Výživové údaje na 100ml čaje
Výživové údaje na 100ml čaje: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,01 g.

Doporučená příprava
Na 250 ml vody použijte 1–2 g sušených listů, přibližně jednu čajovou lžičku. Zalijte vodou o teplotě kolem 90 °C a nechte louhovat 2–5 minut podle požadované intenzity. Poté sceďte. Pro jemnější nálev zvolte kratší louhování, pro výraznější chuť použijte delší dobu.

Teplý nebo opakovaný nálev
Jiaogulan Shen je vhodný pro klasickou přípravu v šálku i konvičce. Můžete vyzkoušet také druhý nálev – první bývá chuťově plnější, druhý jemnější a lehčí. Pro čistý výsledek doporučujeme použít jemné sítko nebo papírový filtr.

Kdy si ho vychutnáte
Jiaogulan Shen se hodí pro chvíle, kdy chcete jemný bylinný čaj bez ovocných, kořeněných nebo výrazně hořkých tónů. Osloví milovníky zeleně laděných nálevů i zákazníky, kteří běžně po bylinkách nesahají, ale chtějí objevit čistou surovinu s lehkou vůní, hladkou chutí a přirozeně nasládlým dozvukem.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte sypaný bylinný čaj s jednoduchým složením, čínským původem a jemně nasládlým chuťovým profilem. Jiaogulan Shen nabízí čistý bylinný nálev bez aromat a bez směsových příměsí, který se snadno připravuje a dobře zapadne do každodenní čajové nabídky.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Jiaogulan Shen doporučuji připravit ve skleněné konvičce nebo větším šálku, kde vynikne jeho světlý žlutavý nálev. Pokud chcete chuť porovnat, připravte si první nálev na 3 minuty a druhý o něco delší. Pro čisté servírování se hodí jemné sítko a dobře uzavíratelná dóza pro skladování.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě pracujeme s čajem, kávou, bylinami i netradičními čajovými surovinami od roku 1998. Vybíráme produkty tak, aby byly chuťově srozumitelné, dobře připravitelné a zajímavé pro každodenní pití i objevování nových čajových stylů.

Ilustrační foto.