Káva Guatemala Maragogype

Kód: 00058 08058 09058Z 09058M 07058Z 07058M Zvolte variantu
899 Kč 549 Kč 249 Kč 249 Kč 149 Kč / ks 149 Kč / ks od 149 Kč / ks 781,74 Kč bez DPH 477,39 Kč bez DPH 216,52 Kč bez DPH 216,52 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH od 129,57 Kč bez DPH 899 Kč / 1 kg 1 098 Kč / 1 kg 1 245 Kč / 1 kg 1 245 Kč / 1 kg 1 490 Kč / 1 kg 1 490 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Guatemala Maragogype udělá dojem od první chvíle až do té poslední. Laiky zaujme především nadměrně velké kávové zrno, ale to je teprve začátek. Mezi odborníky totiž není ceněna pro svoji velikost, ale především pro delikátní jemnou chuť, která v sobě snoubí ovocné a čokoládové tóny s velmi intenzivním kouřovým aroma. Značná část regionů, které kávu z Guatemaly produkují, je totiž založena na sopečné půdě a ta dodává kávě velmi specifickou, ale naprosto neodolatelnou chuť. Jestli tedy chcete vyzkoušet něco nového, Guatemala Maragogype je to pravé!

Složení: 100% zrnková káva arabica

Detailní informace

Detailní popis produktu

Káva Maragogype z Guatemaly

Sazenice kávovníků sem přivezli v roce 1750 jezuité, ale jako průmyslovou plodinu začali kávovníky pěstovat až němečtí přistěhovalci v posledních letech 19. století. Dnes se káva pěstuje z větší části na jihu země, kde vulkanické horské svahy Sierra Madre se svou úrodnou půdou nabízejí vybraným druhům arabicy ideální podmínky.

Většina malých producentů jsou potomci původních obyvatel Mayů - sami dávají přednost označení naturales, a proto těží z pomocného programu, známým pod názvem Projekt, financovaného Spojenými státy. Program podporuje pěstování labužnické kávy na malých plantážích částkou 25 milionů dolarů.

Státy jako je Guatemala, Mexiko, Nikaragua vévodí v pěstování obřích kávových zrn. Oficiálně se tato káva arabica nazývá podle městečka Maragogipe v severobrazilské provincii Bahia, kde byla v roce 1870 objevena.

Aroma různých druhů kávy z celého světa jsou velice rozdílná, kávová zrna však mají více méně stejnou velikost. Existuje pouze jediná výjimka, a sice zrno, kterému se říká obří. Je asi o třetinu větší než obvyklá kávová zrna - maragogype.

Kolem roku 1900 byla velice oblíbena ve Francii a především v Německu, kde veškerou kávu na císařském dvoře připravovali výhradně z těchto kávových zrn. Mnoho lidí se snadno nadchne pro šálek nápoje z mexické nebo guatemalské kávy Maragogype. Tato káva není hořká, je až sladká, chutná po ovoci a je příjemně harmonická. Zrna kávy arabiky označovaná jako Maragogype jsou velká a podlouhlá, je na ně úžasný pohled.

Doporučená příprava kávy

  • Na 1 šálek (200ml) použijte
  • 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g)
  • zalijte vroucí vodou

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g. 

Mletá káva je zpracována na kvalitním mlýnku s kameny. Standardní způsob mletí kávy je jemný na klasického turka. Pro hrubější mletí musíte napsat do poznámky v posledním kroku objednávky v košíku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková velkozrnná káva
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Guatemala

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: