Od 26.5.2023 bude probíhat rekonstrukce obchodu a okolí na Masarykově nádraží. Brzo Vás přivítáme v novém.

Zázvor & Citron - zelený ochucený čaj

Kód: 04088 05088 18817 Zvolte variantu
169 Kč / ks 799 Kč / ks 1 499 Kč / ks od 169 Kč / ks 151 Kč bez DPH 713 Kč bez DPH 1 338 Kč bez DPH od 151 Kč bez DPH 188 Kč / 100 g 160 Kč / 100 g 150 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
2.4.2024 2.4.2024 2.4.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Hledáte čajovou směs jako stvořenou do zimních měsíců, kdy všude řádí různá respirační onemocnění? Tak to bude náš Zázvor & Citron tou pravou volbou! Ke kvalitnímu zelenému čaji jsme tentokrát přidali celé kousky zázvoru, citronovou kůru a citronový granulát, čímž jsme vytvořili úžasný čaj, který už při přípravě provoní celý váš dům a jakmile ho jednou ochutnáte, už nikdy nebudete chtít změnu. Příprava zeleného čaje má svá pravidla. Ohlídat byste si měli zejména dobu louhování čajových lístků a teplotu vody pro jejich zalití, která by neměla přesáhnout 80°C.

Složení: zelený čaj (min.83,25%), zázvor kousky (min.7,5%), citronová kůra (min.5%), příchuť, citronový ovocný granulát  (min.1,75%)(glukózový sirup (pšenice), koncentrovaná citronová šťáva, lehce slazené meruňky, modifikovaný bramborový škrob, zahušťovací činidlo: alginát sodný, příchuť).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rozdílné druhy a tradice pití zeleného čaje

V Číně se v dřívějších dobách při vaření čaje používaly čerstvě nasbírané lístky. V některých oblastech s nedostatkem jídla se čajové lístky smíchaly s rýží a daly vznik koláči, který se pak spolu s bylinkami, zeleninou a kousky masa použil na výrobu výživné polévky. Později se čerstvé lístky napařovaly a formovaly do malých stlačených koláčků nebo tablet, vysoušely a před přidáním do vroucí vody rozdrtily.

Za dynastie Tang v letech 618 až 903 n. l. bylo běžné pít nálev ochucený cibulí, zázvorem, mátou, kousky pomeranče nebo solí. Šlehání práškového čaje v horké vodě v 10.–12.století šířili buddhističtí kněží. Většina zelených čajů, které se dováží do Evropy, pochází z Číny a Japonska. Čínské čaje se suší a tvarují bezprostředně po sklizni, například klasický Chun mee nebo malé srolované kuličky oblíbeného čaje Gunpowder.

V Japonsku se lístky před tvarováním a sušením ošetřují parou. To jim dodává výraznější vůni, někdy až rybí chuť a více hořkosti, pokud jsou luhovány déle než 2-3 minuty. Mezi tradiční japonské zelené čaje patří hrubá a stonkovitá Bancha, tmavě zelené jehličky čaje Šejcha, pražená Hojicha a Genmaicha s typickým přídavkem pražené rýže. Drahé Gyokuro a také Matcha (práškový čaj na čajový obřad) jsou poněkud vzácnější. V Mongolsku se používají kostky zeleného čaje, které se před vařením rozdrtí na prášek a smíchají s mlékem a solí, v Maroku je zelený čaj základem pro tradiční mátový čaj s cukrem. Připravuje se ve vysokých zdobených konvicích, ze kterých se hotový z výšky nalévá do malých sklenic.

Zelený čaj - Bílý čaj - Černý čaj

Zelený čaj a bílý čaj se stejně jako černý čaj získává z čajovníku, avšak neprochází procesem fermentace (okysličování), takže při produkci nedochází k žádným chemickým změnám. Proto si čajové lístky zachovávají původní zelenou barvu. Co do chuti je zelený čaj více hořký než černý čaj díky většímu obsahu tříslovin.

Bílý čaj je však mnohem jemnější. Vitaminy a minerální látky zůstávají beze zbytku uchovány. Z historie byl zelený čaj prý náhodně objeven čínským císařem a léčitelem Šen Jungem v roce 2737 před naším letopočtem. Několik lístků mu spadlo do nádoby s vroucí vodou, kterou pil z hygienických dovodů pouze převařenou, když odpočíval pod divokým čajovníkem. První čaj dovezený do Evropy (kolem roku 1610 Holanďany z Číny) byl právě zelený čaj.

Objevení řízené oxidace a sušení čajových lístků do podoby černého čaje následovalo potřebu zajistit delší trvanlivost potřebnou pro přepravu do Tibetu, muslimských zemí a později i do Evropy s rozmachem čajového obchodu.

 

Složení a popis čaje - Ingredients and description of Tea

 

English

Ginger/Lemon

Ingredients: Green tea, ginger pieces, lemon peels, flavour, lemon- fruitgranulate (glucose syrup -wheat-, lemon juice -concentrated-, slightly sugared apricots, modified starch -potato-, thickening agent: sodium alginat, flavour). Ginger-lemon-taste.

Italiono

Thé vert à la Menthe

Ingredienti: Tè verde, pezzi di zenzero, scorze di limone, aroma, gra- nulato di limone (sciroppo di glucosio -frumento-, succo di limone concentrato, albicocche leggermente zuccherate, amido modificato -patate-, addensante: alginato di sodio, aroma). Aroma di zenzero e limone.

Deutsch

Ingwer/Zitrone

Zutaten: Grüner Tee, Ingwerstücke, Zitronenschalen, Aroma, Zitro- nenfruchtgranulat (Glukosesirup -Weizen-, konzentrierter Zitronen- saft, leicht gezuckerte Aprikosen, modifizierte Stärke -Kartoffel-, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Aroma). Ingwer-Zitronen-Ge- schmack.

Français

Gingembre/Citron

Ingrédients: Thé vert, morceaux de gingembre, zestes de citron, arô- me, granule de pulpe de citron (sirop de glucose -blé-, jus de citron concentré, abricots légèrement sucré, -pommes de terre-, produit d’épaississement: alginate de sodium, arôme). Goût de gingembre et de citron.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zelený ochucený čaj
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Německo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Čajová zahrada je naše vlastní autentická značka, která pro vás již více než 20 let dováží stovky různých čajů, z nichž si dokáže vybrat každý! Je jedno, jestli máte rádi prémiové zelené čaje, nebo preferujete spíše různé ovocné směsi. Pokud je pro vás prioritou kvalita použitých surovin, jejich následné šetrné zpracování a také velmi přívětivá cena, pak jste tu správně. A pevně věříme, že jakmile naše produkty jednou ochutnáte, budete nadšení.