Matcha si v posledních letech získala velkou pozornost, ale spolu s tím se na trhu objevila i řada produktů, které s pravou japonskou matchou měly společné hlavně jméno. Právě proto jsme se rozhodli jít jinou cestou a vytvořit značku, která bude stát na původu, kvalitě a jasně čitelném příběhu. Tak vznikla Nyoko – naše nová značka matcha čajů z japonské Kagoshimy.
Samotné slovo Nyoko pro nás znamená Klenot. A právě jako malé čajové klenoty jsme chtěli pojmout i jednotlivé varianty této řady. Nejde tedy jen o název na obalu, ale o myšlenku, která dává celé kolekci větší hloubku. Každý čaj má svůj vlastní charakter, vlastní atmosféru i vlastní význam. Díky tomu se Nyoko nestává jen další značkou matchy, ale ucelenou řadou, která spojuje chuťový zážitek s jemným příběhem.
První variantou je Kivo, tedy Čistá. Už samotný název napovídá, že jde o matchu, která působí svěže, přímočaře a přístupně. Je to ideální volba pro ty, kdo s matchou teprve začínají, ale zároveň nechtějí dělat kompromisy v kvalitě. Kivo je skvělá pro každodenní pití, pro první seznámení s japonskou matchou i pro oblíbené recepty, například matcha latte. Právě tady dává smysl vnímat ji jako čistý vstup do světa matchy – lehce, přirozeně a bez zbytečné složitosti.
Druhou variantou je Takara, což v překladu znamená Poklad. A přesně tak působí i v šálku. Takara je ceremoniální matcha pro chvíle, kdy už nechcete matchu jen přimíchat do receptu, ale opravdu si ji vychutnat samotnou. Je to čaj, který působí slavnostněji, elegantněji a více rituálně. Pokud chcete vstoupit do světa ceremoniální matchy, Takara je krásným krokem výš. Nese v sobě představu čaje, který si člověk nevaří jen kvůli energii, ale i kvůli samotnému zážitku.
Velmi zajímavou součástí řady je také Suki, tedy Milovaná. Tento název jsme nezvolili náhodou. Suki představuje matchu, ke které si člověk velmi snadno vytvoří vztah. Je jemná, příjemná a harmonická, takže se skvěle hodí pro ty, kdo hledají ceremoniální kvalitu, ale zároveň chtějí čaj, který bude působit přístupně a přirozeně. Právě Suki je z celé řady možná nejromantičtější volbou – matcha, která si vás získá ne okázalostí, ale tím, jak dobře se k ní budete chtít vracet.
Vrchol nabídky pak představuje Ami, což jsme pojali jako Asijskou krásu. Ami je matcha pro ty, kdo chtějí v rámci značky Nyoko sáhnout po tom nejvýše postaveném zážitku. Je jemná, vytříbená a slavnostní. Působí jako čaj pro výjimečné chvíle, kdy chcete ochutnat něco opravdu prémiového a nechat vyniknout samotnou podstatu kvalitní japonské matchy. Právě u Ami se příběh značky Nyoko propojuje s představou krásy, elegance a čajového rituálu v jeho nejčistší podobě.
Na celé značce Nyoko je pro nás důležité i to, že jednotlivé názvy nejsou odtržené od reality produktu. Naopak. Klenot, Čistá, Poklad, Milovaná a Asijská krása společně vytvářejí příběhovou linku, která pomáhá lépe pochopit charakter každé varianty. Díky tomu si zákazník nevybírá jen podle ceny nebo podle toho, která dóza se mu líbí nejvíc. Vybírá si i podle nálady, podle očekávání a podle toho, jaký typ matcha zážitku právě hledá.
Pokud tedy s matchou začínáte, nejpřirozenější vstupní volbou bude Kivo – Čistá. Jestli už chcete ceremoniální kvalitu a první skutečně slavnostnější zážitek, dává velký smysl Takara – Poklad. Pokud hledáte jemnou a vyváženou matchu, ke které si snadno vytvoříte vztah, skvělou volbou je Suki – Milovaná. A když chcete to nejlepší, co v rámci této řady nabízíme, je tu Ami – Asijská krása.
Nyoko tak není jen novou značkou v nabídce. Je to promyšlená řada japonských matcha čajů, která spojuje kvalitu, původ, BIO standard a příběh. A právě v tom je její síla. Každý šálek tak může být nejen chutným povzbuzením, ale i malým rituálem s vlastním významem.
