Čaj Puerh
Pu-erh Tea je tradiční čínský čaj s jedinečným charakterem, který se vyznačuje procesem zrání a postupným vývojem chuti. Je oblíbený mezi znalci pro svou hloubku, zemitost a osobitý chuťový profil. V nabídce Čajové zahrady najdete pečlivě vybrané sypané čaje Pu-erh Tea vysoké kvality.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Historie a původ
Puerh Tea pochází z provincie Jün-nan v jihozápadní Číně, která je považována za kolébku čajovníku. Název čaje je odvozen od historického obchodního města Pu-erh, odkud byl čaj po staletí přepravován po slavných čajových stezkách. Díky dlouhému skladování a zrání se z Pu-erhu stal výjimečný čaj s vlastním místem v čínské čajové kultuře.
Zpracování a chuť
Puerh Tea se vyrábí z čajovníku pravého a prochází specifickým procesem fermentace a zrání. Existují dvě základní varianty – sheng (raw), který přirozeně zraje v čase, a shu (ripe), který je fermentován řízeným procesem. Chuť Pu-erhu je plná, zemitá a hladká, s tóny dřeva, kakaa, sušeného ovoce či lehké sladkosti. S věkem se chuť dále zjemňuje a prohlubuje.
Účinky a benefity
Puerh Tea je tradičně ceněn pro svou lehkou stravitelnost a vyvážený povzbuzující účinek. Obsahuje přirozený kofein, který působí pozvolna a stabilně. Díky svému charakteru je Pu-erh často volen jako čaj po jídle nebo jako součást každodenního čajového rituálu.
Doporučení ke konzumaci
Pu-erh Tea doporučujeme připravovat horkou vodou a lze jej zalévat opakovaně, přičemž každý nálev odhaluje nové chuťové nuance. Hodí se pro klidné, soustředěné chvíle i pro objevování čajových detailů. Vyberte si z naší nabídky Pu-erh Tea a objevte jedinečný svět zrajících čajů.