Cibetková káva - Kopi Luwak

"Ne kompromisy. Ne výmluvy. Jen absolutní kvalita."

Původ a jedinečný proces
Kopi Luwak pochází především z Indonésie a vyrábí se z kávových zrn odrůdy 100% Arabica. Jedinečnost této kávy spočívá ve specifickém přírodním procesu – zrna jsou vybírána cibetkami, které konzumují pouze zralé kávové plody. Během přirozeného procesu dochází k jemné fermentaci, která výrazně ovlivňuje výslednou chuť kávy.

Po sběru jsou zrna pečlivě očištěna, zpracována a připravena k pražení. Výsledkem je káva s mimořádně jemným a vyváženým chuťovým profilem.

Pražení a čerstvost
Cibetková káva Kopi Luwak je pražena co nejkratší dobu před odesláním. Čerstvé pražení je zásadní pro zachování její jemnosti, aroma a čistoty chuti. Díky šetrnému pražení vyniknou přirozené tóny bez rušivé hořkosti.

Chuťový profil
Kopi Luwak se vyznačuje velmi hladkou, jemnou a elegantní chutí.
Typické jsou čokoládové, karamelové a lehce zemitější tóny, minimální kyselost a dlouhá, příjemná dochuť. Díky své jemnosti je tato káva vhodná i pro ty, kteří běžně preferují méně výrazné kávy, ale hledají výjimečný zážitek.

Balení – dóza nebo sáček s ventilkem
Cibetkovou kávu Kopi Luwak nabízíme ve dvou variantách balení:

• Kovová dóza se sponou – reprezentativní balení ideální jako luxusní dárek
• Sáček s aromaventilkem – praktické řešení pro zachování čerstvosti kávy

Obě varianty chrání aroma a kvalitu kávy a umožňují její bezpečné skladování.

Doporučení ke konzumaci
Kopi Luwak doporučujeme připravovat z čerstvě namletých zrn, ideálně jako espresso nebo filtrovanou kávu. Je určena pro výjimečné chvíle, slavnostní příležitosti nebo jako skutečně luxusní dárek pro znalce.

Dopřejte si jednu z nejvzácnějších káv světa – cibetkovou kávu Kopi Luwak čerstvě praženou přímo z pražírny.