Gaiwan Aoi bílý porcelán 100 ml – souprava pro jednoho

Ilustrační foto

„Aoi — bílý porcelán pro soustředěný čajový rituál.“

Porcelánový gaiwan Aoi 100 ml je promyšlená čajová souprava pro jednoho určená pro klidnou přípravu a ochutnávání čaje v několika krátkých nálevech. Tři přesně lícující díly – miska, víčko a podšálek – vytvářejí kompaktní komplet, který se pohodlně drží a na stole působí čistě a vyváženě. Díky neutrálnímu bílému porcelánu máte dokonalý přehled o barvě nálevu od prvního do posledního zalití.

Design
Aoi sází na střídmý vzhled bez zbytečných ozdob, aby vynikl samotný čaj. Miska má jemně rozšířený okraj pro komfort při slévání, víčko s praktickým úchopem dobře padne do prstů a podšálek chrání stůl a sjednocuje celé servírování. Bílá glazura působí elegantně v moderní kuchyni i v tradičním čajovém koutku.

Proč se hodí
Menší objem 100 ml dovoluje přesně řídit čas louhování a pohodlně porovnávat jednotlivá zalití. Gaiwan se výborně hodí pro Oolong čaje a pro pozorné zkoumání proměny chuti u každého dalšího nálevu. Stejně dobře poslouží i u zelených a bílých čajů, kde oceníte jasnou kontrolu nad teplotou a intenzitou.

Jak používat
- Před přípravou nádobu krátce prohřejte horkou vodou – porcelán se srovná s teplotou a nálev vydrží déle příjemně teplý.
- Nasypte obvyklé množství sypaného čaje podle typu a osobní chuti.
- Zalévejte vodou o vhodné teplotě k danému druhu; kratší první nálev bývá jemnější, další můžete postupně prodlužovat.
- Nápoj slijte přes lehce pootevřené víčko přímo do šálku; samostatné sítko není potřeba, lístky přidržíte víčkem.
- Díky kompaktním rozměrům H 8 cm, Ø 8 cm se s gaiwanem pohodlně manipuluje i na malém prostoru.

Péče a údržba
Aoi je praktický v běžném provozu: je vhodný do myčky na nádobí i mikrovlnné trouby. Pro co nejdelší životnost porcelánu však doporučujeme šetrné zacházení bez abrazivních houbiček a vyhýbat se prudkým teplotním šokům (například nepřelévat zcela studenou nádobu vroucí vodou).

Tip Filipa z Čajové zahrady
U prvního zalití nastavte čas o něco kratší, než jste zvyklí z konvičky. Malý objem pracuje rychleji – získáte čistý, čitelný první šálek a u dalších nálevů snadno najdete svou ideální délku louhování. Skvělá i jako dárek pro každého, kdo chce čaj poznávat do hloubky.

Doporučujeme kombinovat s:
Formosa Oolong Dark Pearl 50 g ℮ – kulaté kuličky oolongu se ve světlém porcelánu krásně rozvíjejí a dobře se kontroluje síla nálevu.
Pai Mu Tan Silvery Needle – bílý čaj z Fujianu – jemné listy a stříbřité pupeny skvěle vyniknou v bílém gaiwanu.

Specifikace soupravy
Název produktu: Gaiwan Aoi bílý porcelán 100 ml
Typ produktu: čajová souprava pro jednoho / porcelánový gaiwan
Materiál: porcelán
Barva: bílá
Obsah balení: miska, víčko, podšálek (3 díly)
Objem: 0,1 l (100 ml)
Rozměry: výška 8 cm, průměr 8 cm
Vhodnost pro myčku: ano
Vhodnost pro mikrovlnnou troubu: ano
Vhodné pro: 1 osobu
Sítko: není potřeba – lístky přidrží víčko