Jetel červený – luční květ, bylinný čaj 30 g ℮

Ilustrační foto

„Jemně květový bylinný nálev z květů jetele lučního.“

Jak voní a chutná
V šálku se rozvine přírodní bylinná vůně s květovým nádechem. Chuť je jemná, uhlazená a přirozeně nasládlá, bez dochucovadel a bez aromat. Nálev je příjemně pitelný samotný; dobře mu sluší i jednoduché kombinace s dalšími bylinami.

Charakter nálevu
Po zalití vzniká klidný, čirý a hebký nálev s mírným květovým dozvukem. Kratší louhování přináší lehký, svěže bylinný dojem; při delším se zvýrazní bylinná intenzita. Nálev je přirozeně bez kofeinu, proto se hodí i do večerního rituálu.

Zajímavost
Jetel červený neboli jetel luční (Trifolium pratense) patří k rostlinám, s nimiž se setkáte na loukách a na okrajích lesů; zároveň je ceněnou pícninou. Květní hlávky jsou přirozeně červené až růžové, po usušení mohou zblednout – nejde o vadu, ale o přirozený jev. Tradiční herbáře zmiňují mj. přítomnost tříslovin a flavonoidů, které dávají nálevu jeho typický bylinný projev. Sušený jetel lze kromě čaje využít i pro domácí bylinkové koupele nebo obklady.

Doporučená příprava
- Množství: 2 lžičky na 250 ml vody (cca 10–15 g na 1 l).
- Voda: zalijte právě vroucí vodou o teplotě 100 °C.
- Louhování: 5–15 minut dle chuti – kratší čas pro jemný, květově lehký nálev; delší pro bylinou výraznější šálek.
- Po vyluhování přeceďte přes sítko na čaj do oblíbeného šálku; pro pohodlné servírování poslouží menší porcelánová konvice.
- Chuť lze zjemnit kapkou medu či jinou volbou ze sekce sladidel do čaje a kávy.

Kdy si ho vychutnáte
Jako klidný šálek během odpoledne, k čtení nebo jako jemné zakončení dne. Díky vyrovnanému bylinnému profilu je to čaj pro každý den – příjemný samotný i jako základ pro vlastní bylinné směsi s mátou, heřmánkem, tymiánem či šalvějí.

Proč si ho vybrat
Hledáte jednodruhový bylinný čaj s čitelným původem suroviny v šálku – tedy čistý luční květ jetele červeného – a se snadnou přípravou? Tento čaj potěší přírodní jemností, možností ladit intenzitu délkou louhování a univerzálností pro domácí bylinkový rituál.

Tip Kamily z Čajové zahrady
Sypte do konvičky volněji a až poté přeceďte – květy se lépe rozvinou a nálev bude příjemně pitelný. Pro uchování vůně skladujte v suchu a temnu, ideálně v dobře těsnící dóze na čaj a kávu. Servírujte v oblíbeném hrnku z naší nabídky hrnků a šálků.

Složení: jetel červený – luční květ (Trifolium pratense)

Hmotnost: 30 g ℮

Proč nám věřit
V Čajové zahradě pracujeme s čajem, kávou a bylinami od roku 1998. Pečlivě volíme jednodruhové byliny i harmonické směsi tak, aby nabízely přírodní bylinný profil, spolehlivou přípravu a radost z voňavého šálku doma i při stolování.

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,01 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.