My Lady

Kód: 18728 05110 04110 Zvolte variantu
1 149 Kč / ks 609 Kč / ks 119 Kč / ks od 119 Kč / ks 999,13 Kč bez DPH 529,57 Kč bez DPH 103,48 Kč bez DPH od 103,48 Kč bez DPH 114,90 Kč / 100 g 121,80 Kč / 100 g 132,22 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
27.11.2020 27.11.2020 27.11.2020 Zvolte variantu

My Lady je originální černý ochucený čaj s kousky ananasem. Výborná ochucená směs.

Složení: černý čaj, ananas kousky (ananas, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová), hrozny (hrozny, oddělující prostředek: rafinovaný palmový olej), aroma, okvětní lístky růží, chrpy. Exotická chuť mango naranquilla.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Černý čaj jeho historie a zpracování

Černý čaj (občas také zvaný červený čaj) - přestože tyto plně fermentované čaje nejsou v Číně příliš oblíbeny, jejich hlavní druhy jsou mistrovskými díly. I levnější sorty nás příjemně překvapí pěkným vzhledem, svědčícím o dokonale provedené sklizni a zpracování čaje. Některé čaje z této skupiny se vyrábějí pouhých padesát let (např. čaj Yunnan) zatímco jiné jsou známy od 17. století. Nicméně je nutno předpokládat, že tento typ čaje je Číňanům znám přinejmenším stejně dlouho jako vícenásobně fermentované čaje typu Pu Erh, (tj. zhruba od 7. století n. l.), ale patrně jim příliš nelahodil.

Černý čaj je, jak již bylo zmíněno, fermentovaný a oolong je polo-fermentovaný. Po sklizni se listy nechají „zvadnout“, tedy částečně usušit, a to podle stylu buď na slunci, nebo ve stínu. Pokud lístky nejsou částečně vysušeny, nelze je svinout. Enzymatické procesy probíhají pravé během tohoto vadnutí. Nejlepší čaje jsou proto ty, u kterých vadnutí proběhne díky suchému počasí během několika hodin. „Deštivé čaje“, které vadnou pomaleji, nejsou tak oblíbené. 

Když jsou svinuty, jsou čajové lístky rozprostřeny na vlhkém a studeném místě k fermentaci, tedy k další oxidaci. Účinky obou fází oxidace se od sebe výrazně liší. Patrně proto, že po svinutí jsou oxidaci vystaveny i další složky listů, například esenciální oleje. Právě proto nesmí být lístky určené k výrobě černého čaje či oolongu před svinutím "usmrceny", jako je tomu v případě lístků určených pro čaj zelený.

 

Složení a popis čaje - Ingredients and description of Tea

 

English

My Lady

Ingredients: Black tea, pineapple pieces (pineapple, sugar, acidu- lating agent: citric acid), grapes (grapes, seperating agent: refined palmoil), flavour, rose petals, cornflowers. Exotic mango-naranquilla- taste.

Italiono

My Lady

Ingredienti: Tè nero, pezzi di ananas (ananas, zucchero, acidificante: acido citrico), uva passa (uva passa, distaccante: raffinato olio di pal- ma), aroma, petali di rosa, fiori di fiordaliso. Aroma esotico di mango e goccia di rugiada.

Deutsch

My Lady

Zutaten: Schwarzer Tee, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungs- mittel: Zitronensäure), Weinbeeren (Weinbeere, Trennmittel: raffi- niertes Palmöl), Aroma, Rosenblüten, Kornblumenblüten. Exotischer Mango-Naranquilla-Geschmack.

Français

My Lady

Ingrédients: Thé noir, morceaux d’ananas (ananas, sucre, pro- duits d’acidification: acide citrique), grain de raisin (grain de rai- sin, agent séperateur: huile de palme), arôme, pétales de roses, pétales de bleuet. Goût exotique de mangue et de naranquilla.

Doplňkové parametry

Kategorie: Černý ochucený čaj
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Německo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: