Lapacho žluté - čistá kvalita

Detailní popis produktu

„Dřevitý nálev s jemně vanilkovým dozvukem.“

Charakter byliny
Lapacho žluté je čistá přírodní surovina z vnitřní kůry jihoamerického stromu. Patří mezi netradiční bylinné čaje s dřevitým, teplým a lehce pryskyřičným charakterem. Neobsahuje aromata, ovoce ani další příměsi, takže v šálku naplno vynikne samotný profil kůry lapacho.

Jak chutná
Chuť je jemně dřevitá, lehce zemitá, hladká a přirozeně teplá. V dozvuku se může objevit měkký vanilkový nádech a jemný citrusový okraj. Lapacho žluté nepůsobí sladce ani květově, spíše připomíná klidný odvar z kůry s plnějším, přírodním charakterem.

Vůně a barva nálevu
Vůně nálevu je dubová, dřevitá a jemně teplá. Připravený odvar má jantarově hnědý až měděný odstín podle množství použité kůry a délky přípravy. Delší příprava v mírném varu zvýrazní barvu i plnější dřevitý profil.

Složení
Složení: lapacho žluté – čisté přírodní, vnitřní kůra.
Původ: hraniční oblast mezi Argentinou a Brazílií.

Výživové údaje na 100 ml čaje
Výživové údaje na 100 ml čaje: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,01 g.

Doporučená příprava
Na 1 litr vody použijte 20 g lapacha. Vodu s lapachem udržujte přibližně 20 minut v mírném varu. Poté odvar sceďte. Pro jemnější chuť můžete použít o něco menší množství, pro plnější dřevitý nálev dodržte doporučenou přípravu.

Teplý nebo studený čaj
Lapacho žluté si můžete vychutnat teplé jako výraznější bylinný odvar. Pro studenou variantu nechte hotový odvar vychladnout a podávejte ho s ledem nebo plátkem citronu. Díky dřevitému profilu se dobře kombinuje také s citrusovou kůrou nebo malým množstvím jemnější byliny.

Kdy si ho vychutnáte
Hodí se pro chvíle, kdy chcete bylinný čaj s neobvyklým, dřevitým a méně sladkým charakterem. Lapacho žluté ocení zákazníci, kteří mají rádi čisté suroviny, kůry, kořeny a nálevy s přirozeně zemitým profilem.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte lapacho v čisté přírodní podobě bez aromat a bez směsových příměsí. Nabízí jednoduché složení, osobitou dubovou vůni, jantarový nálev a netradiční přípravu formou krátkého odvaru.

Tip Pavla z Čajové zahrady
Lapacho doporučuji připravovat v menším rendlíku nebo konvičce vhodné pro zahřívání a po mírném varu scedit přes jemné sítko. Pokud chcete chuť zakulatit, zkuste hotový odvar podávat s plátkem citronu nebo s kapkou medu. Pro skladování se hodí dobře uzavíratelná dóza, která ochrání kůru před vlhkostí a okolními vůněmi.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě pracujeme s čajem, kávou, bylinami i netradičními čajovými surovinami od roku 1998. Vybíráme produkty tak, aby byly chuťově srozumitelné, dobře připravitelné a zajímavé pro každodenní pití i objevování nových čajových stylů.

Ilustrační foto.