Magické bobule

Kód: 18098 05207 04207 Zvolte variantu
1 149 Kč / ks 609 Kč / ks 119 Kč / ks od 119 Kč / ks 999,13 Kč bez DPH 529,57 Kč bez DPH 103,48 Kč bez DPH od 103,48 Kč bez DPH 114,90 Kč / 100 g 121,80 Kč / 100 g 132,22 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Složení: zelený čaj, černý čaj, zlaté sultánky, rozinky, aroma, malinový granulát (glukózový sirup (pšenice), cukr, maliny, zahušťovadlo: alginát sodný), červený rybíz, borůvky, brusinky (cukr, brusinky, oddělovací činidlo: slunečnicový olej, regulátor kyselosti: kyselina citronová), ostružiny. Ostružinovo borůvkovo brusinková chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rozdílné druhy a tradice pití zeleného čaje

V Číně se v dřívějších dobách při vaření čaje používaly čerstvě nasbírané lístky. V některých oblastech s nedostatkem jídla se čajové lístky smíchaly s rýží a daly vznik koláči, který se pak spolu s bylinkami, zeleninou a kousky masa použil na výrobu výživné polévky. Později se čerstvé lístky napařovaly a formovaly do malých stlačených koláčků nebo tablet, vysoušely a před přidáním do vroucí vody rozdrtily.

Za dynastie Tang v letech 618 až 903 n. l. bylo běžné pít nálev ochucený cibulí, zázvorem, mátou, kousky pomeranče nebo solí. Šlehání práškového čaje v horké vodě v 10.–12.století šířili buddhističtí kněží. Většina zelených čajů, které se dováží do Evropy, pochází z Číny a Japonska. Čínské čaje se suší a tvarují bezprostředně po sklizni, například klasický Chun mee nebo malé srolované kuličky oblíbeného čaje Gunpowder.

V Japonsku se lístky před tvarováním a sušením ošetřují parou. To jim dodává výraznější vůni, někdy až rybí chuť a více hořkosti, pokud jsou luhovány déle než 2-3 minuty. Mezi tradiční japonské zelené čaje patří hrubá a stonkovitá Bancha, tmavě zelené jehličky čaje Šejcha, pražená Hojicha a Genmaicha s typickým přídavkem pražené rýže. Drahé Gyokuro a také Matcha (práškový čaj na čajový obřad) jsou poněkud vzácnější. V Mongolsku se používají kostky zeleného čaje, které se před vařením rozdrtí na prášek a smíchají s mlékem a solí, v Maroku je zelený čaj základem pro tradiční mátový čaj s cukrem. Připravuje se ve vysokých zdobených konvicích, ze kterých se hotový z výšky nalévá do malých sklenic.

Zelený čaj - Bílý čaj - Černý čaj

Zelený čaj a bílý čaj se stejně jako černý čaj získává z čajovníku, avšak neprochází procesem fermentace (okysličování), takže při produkci nedochází k žádným chemickým změnám. Proto si čajové lístky zachovávají původní zelenou barvu. Co do chuti je zelený čaj více hořký než černý čaj díky většímu obsahu tříslovin.

Bílý čaj je však mnohem jemnější. Vitaminy a minerální látky zůstávají beze zbytku uchovány. Z historie byl zelený čaj prý náhodně objeven čínským císařem a léčitelem Šen Jungem v roce 2737 před naším letopočtem. Několik lístků mu spadlo do nádoby s vroucí vodou, kterou pil z hygienických dovodů pouze převařenou, když odpočíval pod divokým čajovníkem. První čaj dovezený do Evropy (kolem roku 1610 Holanďany z Číny) byl právě zelený čaj.

Objevení řízené oxidace a sušení čajových lístků do podoby černého čaje následovalo potřebu zajistit delší trvanlivost potřebnou pro přepravu do Tibetu, muslimských zemí a později i do Evropy s rozmachem čajového obchodu.

 

Složení a popis čaje - Ingredients and description of Tea

 

English

Magical berries

Ingredients: Green tea, black tea, golden sultanas, grapes, flavour, raspberryfruitgranulate (glucose syrup -wheat-, sugar, raspberries, thickening agent: sodium alginate), red currants, blueberries, cran- berries (sugar, cranberries, separating agent: sunflower oil, acid agent: lemon acid), blackberries. Blackberry-blueberry-cranberry- taste.

Italiono

Bacche magiche

Ingredienti: Tè verde, tè nero, sultanine dorate, uva passa, aroma, granulato di lampone (sciroppo di glucosio -frumento-, zucchero, lamponi, addensante: alginato di sodio), ribes rosso, mirtilli neri, mirtilli rossi (zucchero, mirtili, distaccante: olio di semi di girasole, acidificante: acido citrico), more. Aroma di mora e mirtillo.

Deutsch

Magische beeren

Zutaten: Grüner Tee, schwarzer Tee, goldene Sultanas, Weinbeeren, Aroma, Himbeerfruchtgranulat (Glukosesirup -Weizen-, Zucker, Himbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat), rote Johannisbee- ren, Heidelbeeren, Cranberries (Zucker, Cranberries, Trennmittel: Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Brombeeren. Brombeer-Heidelbeer-Cranberry-Geschmack.

Français

Baies magiques

Ingrédients: Thé vert, thé noir, sultanas dorées, grain de raisin, arô- me, granule de framboises (sirop de glucose -blé-, sucre, framboi- ses, produit d’épaississement: alginat de sodium), groseilles rouges, myrtilles, cranberries (sucre, cranberries, agent séparateur: huile de pépins de tournesol, acidifiant: acide citrique), mûres. Goût de mûre, de myrtille et de cranberries.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zelený ochucený čaj
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Německo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: