Chia pudink: Jednoduchá a zdravá snídaně

Dochází vám inspirace na zdravou a nutričně hodnotnou snídani? Pak byste rozhodně měli vyzkoušet chia pudink, který je jednoduchý, rychlý a dá se připravit na celou řadu způsobů. V tomto článku pro vás máme základní recept, který si následně můžete modifikovat zcela podle své fantazie. Pojďme na to. 

Jak se dělá chia pudink? 

Jak je pravděpodobně patrné již z názvu, chia pudink se vyrábí z chia semínek. Ta se dají koupit buď černá, nebo bílá, ale jsou si jak nutričně, tak chuťově velmi podobná a my proto budeme pracovat s černými chia, které najdete i v našem eshopu. Ta vytvoří požadovanou pudinkovou konzistenci v případě, že se namočí přes noc do nějaké tekutiny. Za nás je ideální použít buď mandlové nebo kokosové mléko, případně jejich kombinaci v libovolném poměru, ale vaší fantazii se meze nekladou. Důležité je, že chia semínka se standardně s mlékem ředí v poměru 1:4, takže na hrnek mléka se doporučuje asi ¼ hrnku chia semínek. Jelikož však chia semínka nejsou sama o sobě nikterak sladká, doporučujeme přidat do mléka ještě trochu nějakého tekutého sladidla. Ideální je samozřejmě čerstvý med, ovšem poslouží i javorový či agávový sirup. No a to je pro začátek všechno. Tři zmíněné ingredience stačí pořádně promíchat a dát přes noc do lednice. 

A co dál? 

Ráno budete mít k dispozici pudink, který bude dobrý sám o sobě, ale nejvíce z něj samozřejmě získáte, pokud si ho ještě dochutíte. K tomu se dá použít vaše oblíbené ovoce, kokos nebo třeba čokoláda. Fantazii se tak meze nekladou a vy si můžete svůj recept na chia pudink sami pravidelně obměňovat podle svých preferencí. Nezapomeňte, že kvalitní chia semínka jsou k dostání také v našem eshopu, takže až si budete příště kupovat třeba skvělou kávu, můžete si ji přihodit do košíku.