Rakytník plod

Detailní popis produktu

„Zářivý ovocný tón pro teplý i studený nálev.“

Charakter plodů
Rakytník plod je jednodruhová surovina ze sušených plodů rakytníku. Zaujme sytě oranžovou barvou, výrazně ovocným charakterem a širokým využitím v čajové i domácí kuchyňské přípravě. Hodí se pro samostatný ovocný nálev i jako barevná složka do vlastních směsí.

Jak chutná
Chuť je svěží, ovocná, kyselkavá a lehce trpká. Rakytník nepůsobí těžce ani přeslazeně, proto se dobře kombinuje s jablkem, šípkem, ibiškem, pomerančovou kůrou, skořicí nebo jemnějšími bylinami. V kuchyni dokáže dodat receptům výraznější ovocný tón.

Vůně a barva nálevu
Vůně je příjemně ovocná, lehce kyselkavá a přirozeně svěží. Připravený nálev má světle oranžový až zlatavě ovocný odstín podle množství plodů a délky louhování. Delší příprava zvýrazní kyselkavost a plnější ovocný charakter.

Složení
Složení: plody Rakytníku.
Hmotnost: 90g e.
Bez kofeinu.

Výživové údaje na 100 g
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 1550 kJ / 374 kcal, tuky <16,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny <5,4 g, sacharidy 24,1 g, z toho cukry 0,8 g, vláknina 40,8 g, bílkoviny 11,4 g, sůl <0,19 g.

Doporučená příprava
Jednu lžíci sypaného rakytníku přelijte 200 ml vody o teplotě 70–80 °C a nechte 5–10 minut odstát. Poté sceďte. Pro výraznější ovocný nálev můžete použít o něco více plodů nebo delší dobu louhování.

Teplý nebo ledový čaj
V zimě rakytník krásně vynikne jako teplý ovocný nálev. V létě se hodí i na studený macerát – plody zalijte studenou vodou, nechte delší dobu louhovat v lednici a podávejte s ledem nebo plátkem citrusového ovoce. Dobře se kombinuje také s jablkem, šípkem nebo mátou.

Kdy si ho vychutnáte
Rakytník plod se hodí pro chvíle, kdy chcete čaj s výraznějším ovocným tónem bez aromat. Využijete ho při domácím míchání čajů, přípravě ovocných nálevů, snídaňových kaší, jogurtových misek, müsli směsí i jednoduchých dezertů.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte sušený rakytník s čistým složením, výraznou barvou a kyselkavým chuťovým profilem. Je praktický do čajové police i do kuchyně a umožní snadno připravit teplý čaj, studený výluh nebo vlastní ovocnou směs podle chuti.

Tip Kamily z Čajové zahrady
Rakytník doporučuji kombinovat s jablkem a šípkem pro jemně ovocný nálev, který bude dobře vypadat i ve skleněné konvičce. Do letní varianty zkuste přidat led, plátek pomeranče a několik lístků máty. Sušené plody skladujte v dobře uzavíratelné dóze na čaj a kávu, mimo vlhkost a výrazné okolní vůně.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě pracujeme s čajem, kávou, bylinami i ovocnými surovinami od roku 1998. Vybíráme produkty tak, aby byly praktické pro každodenní použití, chuťově srozumitelné a snadno využitelné doma při přípravě čajů, nálevů, snídaní i vlastních směsí.

Ilustrační foto.